【中國(guó)鞋網(wǎng)-精英專訪】核心提示：10月10日，泉州市圣吉奧服飾實(shí)業(yè)有限公司2014春夏新品訂貨會(huì)在石獅總部拉開(kāi)戰(zhàn)幕。這比多數(shù)泉州服裝集中在8月份就舉行來(lái)年春夏新品發(fā)布會(huì)足足晚了一個(gè)多月。這看似短短的一個(gè)月，卻是圣吉奧董事長(zhǎng)戴燝木啟動(dòng)其彎道超車、逆勢(shì)突圍的一次重大商業(yè)模式變革。
在圣吉奧董事長(zhǎng)戴燝木看來(lái)，當(dāng)前的行業(yè)危機(jī)為圣吉奧這類時(shí)尚休閑男裝后起之秀提供了彎道超車的歷史機(jī)遇。為了應(yīng)對(duì)當(dāng)前的行業(yè)高庫(kù)存危機(jī)，搶抓機(jī)遇，今年他大膽地將配貨制引入以期貨制為特征的傳統(tǒng)訂貨會(huì)模式，同時(shí)大膽對(duì)公司的供應(yīng)鏈管理體系實(shí)行等級(jí)管理，希望借此探索建立目前國(guó)際盛行的快時(shí)尚路線。
訂貨會(huì)模式變革我們是通過(guò)整個(gè)系列變革來(lái)支撐的，特別是供應(yīng)鏈反應(yīng)能力與速度這塊。
——戴燝木
探索“快時(shí)尚”新路線
“今年我們開(kāi)始加快向‘快時(shí)尚’轉(zhuǎn)型，以‘快’來(lái)適應(yīng)日趨個(gè)性化的市場(chǎng)需求，減少庫(kù)存壓力。”正是在這樣的戰(zhàn)略路線指導(dǎo)下，戴燝木今年大膽引入了配貨制，吸收兩種模式的優(yōu)缺點(diǎn)，嘗試進(jìn)行有機(jī)融合。
記者：你們的2014年春夏訂貨會(huì)，比同行遲開(kāi)了近2個(gè)月。背后有什么特別含義?
戴燝木：正常大家都是在8、9月份舉行�，F(xiàn)在是10月份，明年2月份我們的春季新品就要上市了，也就是說(shuō)，我們只有4個(gè)月的生產(chǎn)周期，比多數(shù)閩派男裝習(xí)慣的五六個(gè)月縮短了近2個(gè)月。我們也是有意把訂貨會(huì)往后推遲，這樣就大大縮短了產(chǎn)品投放市場(chǎng)的周期，大膽踐行快時(shí)尚模式。
記者：在市提升場(chǎng)反應(yīng)能力和速度方面，你們?nèi)绾沃巍翱鞎r(shí)尚”理念?
戴燝木：大家都知道閩派男裝訂貨會(huì)的訂貨率一般是80%~90%，今年我們做了重大調(diào)整，僅要求代理商訂60%就可以了，后面的40%我們會(huì)用不斷的開(kāi)發(fā)、補(bǔ)充新產(chǎn)品來(lái)上市。也就是說(shuō)，未來(lái)幾個(gè)月，我們會(huì)不斷開(kāi)發(fā)新品補(bǔ)充到各個(gè)終端，以此適應(yīng)變化日趨快速、個(gè)性化的市場(chǎng)需求，避免期貨嚴(yán)重滯后市場(chǎng)需求的固有弊端。
這其實(shí)是在保持傳統(tǒng)訂貨會(huì)模式的基礎(chǔ)上，大膽引入配貨制，將兩者融合，這將大幅提升終端門店的新鮮度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
記者：說(shuō)到快時(shí)尚，我們知道ZARA、優(yōu)衣庫(kù)等國(guó)際知名快時(shí)尚品牌基本能做到每周都有新品上市，你們能做到什么程度?
戴燝木：我們現(xiàn)在能掌握的速度是每半個(gè)月就有產(chǎn)品上市，大概能做到3%~5%的上新比例，盡可能保持終端的新鮮度和吸引力。
記者：這次訂貨會(huì)，代理商反應(yīng)如何?
戴燝木：他們也是很愿意啊!對(duì)他們來(lái)說(shuō)也是一個(gè)解脫。大家的訂單更加良性了，不僅增加產(chǎn)品段的上市靈活性，還減少庫(kù)存壓力，最重要的是提高大家的利潤(rùn)率。在行業(yè)危機(jī)下，現(xiàn)金為王嘛!
對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行等級(jí)管理
供應(yīng)商的生產(chǎn)規(guī)模、反應(yīng)能力，往往決定一家服裝企業(yè)的市場(chǎng)反應(yīng)速度。為此，今年圣吉奧對(duì)供應(yīng)商隊(duì)伍進(jìn)行分類管理，建立ABC等級(jí)，給予不同程度的政策照顧，優(yōu)化、打造優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈體系。
記者：縮短訂貨會(huì)周期，特別是實(shí)行配貨制，對(duì)你們的供應(yīng)鏈反應(yīng)和整合能力，恐怕也提出了更高的要求?
戴燝木：確實(shí)如此，整個(gè)公司的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和供應(yīng)鏈還需要一段時(shí)間來(lái)磨合。最難的還是產(chǎn)品創(chuàng)新，能不能拿出好的產(chǎn)品給消費(fèi)者挑選。不管怎么樣，我們總得先試水，遇到問(wèn)題再逐一解決。這種模式其實(shí)我們從2013年秋冬新品訂貨會(huì)就開(kāi)始試水了。現(xiàn)在試水了一季，遇到很多問(wèn)題，但是也收獲了很多經(jīng)驗(yàn)。
這次訂貨會(huì)模式變革我們是通過(guò)整個(gè)系列變革來(lái)支撐的，特別是供應(yīng)鏈反應(yīng)能力與速度這塊。最近，我們對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)行全面的梳理與分類，主要是通過(guò)研發(fā)品質(zhì)，產(chǎn)能，技術(shù)力量等指標(biāo)，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估考核，大概分為A、B、C三個(gè)等級(jí)。A類供應(yīng)商是我們的戰(zhàn)略合作伙伴，長(zhǎng)期專業(yè)為我們進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，訂貨會(huì)包括后面的補(bǔ)貨，都全程參與。B類供應(yīng)商，我們開(kāi)發(fā)產(chǎn)品讓它們給我加工。C類供應(yīng)商純粹為我們補(bǔ)貨，起到輔助作用。
記者：不同等級(jí)的供應(yīng)商，在與你們的配合和資源配置想必也有很大差異?
戴燝木：進(jìn)入A級(jí)的供應(yīng)商，可以得到我們?cè)谪浛畹膬?yōu)先結(jié)算，還可以共享我們寶貴的市場(chǎng)信息、流行信息。雙方實(shí)現(xiàn)更好的互動(dòng)，同時(shí)他們生產(chǎn)也會(huì)以我們?yōu)橹攸c(diǎn)，這將大大提升提高我們的快速反應(yīng)能力。
記者：閩派男裝的傳統(tǒng)訂貨會(huì)大多實(shí)行期貨制，在當(dāng)前的高庫(kù)存壓力下，受到很大質(zhì)疑。對(duì)此，您怎么看?
戴燝木：傳統(tǒng)的訂貨會(huì)模式實(shí)行十來(lái)年了，存在就是合理，這種模式有其存在的重大價(jià)值與歷史作用。模式也不是一成不變的，也是在實(shí)踐中不斷修正。當(dāng)前服裝行業(yè)面臨嚴(yán)重的產(chǎn)能過(guò)剩，三年不賣，還有服裝可以賣。不過(guò)中國(guó)市場(chǎng)這么大，面對(duì)日趨個(gè)性化的消費(fèi)需求，你只要做出差異化產(chǎn)品，走高品質(zhì)，精品路線，不管什么時(shí)間，你都還是有市場(chǎng)的。
三駕馬車?yán)瓌?dòng)品牌升級(jí)大幕
除了大膽對(duì)訂貨會(huì)模式進(jìn)行修正外以外，戴燝木還積極從人才儲(chǔ)備、產(chǎn)品研發(fā)和渠道管理升級(jí)等三個(gè)領(lǐng)域，對(duì)公司實(shí)行全面的變革，走差異化競(jìng)爭(zhēng)路線。也可以說(shuō)通過(guò)上述三駕馬車來(lái)拉動(dòng)公司未來(lái)三年的品牌升級(jí)。
記者：能否說(shuō)說(shuō)你們的三駕馬車是怎么拉動(dòng)的?
戴燝木：這是每個(gè)品牌角逐未來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的三駕馬車。
在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的環(huán)境下，無(wú)論是設(shè)備還是技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)，歸根到底還是人才的競(jìng)爭(zhēng)。今年，我們成立了中國(guó)營(yíng)銷學(xué)會(huì)圣吉奧品牌商學(xué)院。學(xué)院的成立，不僅是圣吉奧公司品牌事業(yè)發(fā)展的一個(gè)里程碑，也是圣吉奧品牌正式揭開(kāi)針對(duì)終端服務(wù)、終端培訓(xùn)的一個(gè)新的起點(diǎn)。
在產(chǎn)品研發(fā)這塊，我們與意大利米蘭知名設(shè)計(jì)研發(fā)機(jī)構(gòu)一直有合作，他們給我們提供歐洲最新流行信息與元素。每年我們都要跑兩趟歐洲、一趟日本。這樣做已經(jīng)有10多年了。
終端數(shù)量我們今年還是控制在一定范圍，不會(huì)盲目擴(kuò)張，但是對(duì)于管理模式與制度進(jìn)行了很大調(diào)整，特別是人與店的績(jī)效掛鉤。
記者：說(shuō)到產(chǎn)品研發(fā)，時(shí)尚休閑男裝板塊內(nèi)部也分為不同風(fēng)格與定位。您認(rèn)為，圣吉奧未來(lái)要突圍最大的競(jìng)爭(zhēng)力是什么?
戴燝木：多年鑄就的專業(yè)時(shí)尚休閑男褲，就是我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力。很多男裝的成功一開(kāi)始都是靠細(xì)分定位，成為某個(gè)領(lǐng)域的代言人。我們也希望借鑒這種屢試不爽的模式，實(shí)現(xiàn)突圍。
也有人問(wèn)我，這種定位會(huì)不會(huì)太窄?對(duì)此我不擔(dān)心，市場(chǎng)這么大，必須懂得細(xì)分、切割，多年來(lái)市場(chǎng)已經(jīng)認(rèn)同我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是褲子，當(dāng)然上衣也是重要配套。
記者：通過(guò)這一系列變革與發(fā)力，您預(yù)計(jì)圣吉奧什么時(shí)候能走上騰飛之路?
戴燝木：這輪行業(yè)危機(jī)起碼還要延續(xù)兩三年，所謂5年一個(gè)循環(huán)嘛!未來(lái)幾年也是行業(yè)洗牌階段，最起碼要到2015年，行業(yè)才能從這輪危機(jī)中緩過(guò)氣，迎來(lái)新的機(jī)遇。不過(guò)要走到那步，必須主動(dòng)變革，敢于試水新的商業(yè)模式。（中國(guó)鞋網(wǎng)-最權(quán)威最專業(yè)的鞋業(yè)資訊中心。合作媒體： ）
