【中國(guó)鞋網(wǎng)-店鋪經(jīng)營(yíng)】如何去庫(kù)存化,對(duì)于加盟一家鞋店來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,只有合理的管理才能發(fā)揮出加盟店的優(yōu)勢(shì),只有出色的管理才能夠發(fā)揮出管理者的才能,并且把加盟店的利益實(shí)現(xiàn)最大化。那么如何管理一家加盟鞋店呢,以下是鞋博士整理的一些建議,僅供參考:
加盟商與零售商普遍存在單點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的情況,商品只能在一間店、柜內(nèi)銷售,調(diào)換陳列位置的次數(shù)有限,不能退換回品牌公司的滯銷商品只能在店、柜內(nèi)消化。多店經(jīng)營(yíng)比單店經(jīng)營(yíng)靈活性高,商品的流轉(zhuǎn)(發(fā)貨、補(bǔ)貨、換貨、退貨)速度通常由總公司控制,加盟商可向總部申請(qǐng)?jiān)谑跈?quán)許可經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)開設(shè)分店,建議確定第一間店、柜作為主力銷售點(diǎn)后,挑選第二間店、柜作為庫(kù)存銷售的渠道,即專門處理庫(kù)存。另外,商品也可以通過(guò)轉(zhuǎn)貨、轉(zhuǎn)場(chǎng)等轉(zhuǎn)流手段達(dá)到"去貨點(diǎn)銷售"、"再分配銷售"、"支援點(diǎn)銷售"目的。如要達(dá)到更大程度上的商品轉(zhuǎn)流,應(yīng)該要開三家店、柜。一般來(lái)說(shuō),為實(shí)現(xiàn)商品轉(zhuǎn)流,男鞋適宜開兩間店,女鞋和休閑運(yùn)動(dòng)適宜開三間店
換季時(shí)當(dāng)首批新貨上市后隨著第二波、第三波的商品上市,主力銷售店部分過(guò)季、滯銷商品就可以轉(zhuǎn)去第二間店、柜銷售,一方面不會(huì)積壓越來(lái)越多的商品,影響陳列形象;另外一方面不用在主力店、柜內(nèi)頻繁打折扣、促銷,影響未來(lái)的銷售。
由于品牌鞋的路線風(fēng)格是相對(duì)固定的,每次訂貨會(huì)后發(fā)貨的時(shí)間也有安排,所以加盟商要琢磨的是爭(zhēng)取在最好的價(jià)格把商品銷售給最適合的消費(fèi)者,得到最高的利潤(rùn)。加盟店的商品策略主要有信息管理、商品管理、調(diào)貨管理和促銷管理。
信息管理指加盟商通過(guò)總部提供的零售管理系統(tǒng)把店、柜數(shù)據(jù)在規(guī)定時(shí)間傳輸?shù)娇偛?偛勘A魯?shù)據(jù)在下一次訂貨會(huì)時(shí)為加盟商分析如何改進(jìn),并定期將貴賓卡客戶積分、時(shí)效、活動(dòng)回贈(zèng)的方法反饋給加盟店。加盟商還可根據(jù)銷售數(shù)據(jù)監(jiān)控庫(kù)存。
商品管理指的是把握商品貨量、貨品分類分析及重點(diǎn)管理、銷售初、中、末期管理,適應(yīng)市場(chǎng)變化。雖然在選址時(shí)已經(jīng)調(diào)查分析加盟店所在地的消費(fèi)群和品位,但還要定期再分析,按商品采購(gòu)計(jì)劃安排相應(yīng)的商品銷售。在安排相應(yīng)的商品時(shí),眾多優(yōu)秀的女鞋加盟店長(zhǎng)建議,要考慮以下問(wèn)題:首先,主力銷售商品有哪些?其占全店?duì)I業(yè)比是否理想?然后,營(yíng)業(yè)人員對(duì)商品的特性是否了解?最后,營(yíng)業(yè)人員是否充分明白自己商品消費(fèi)群?即要了解自身品牌商品、品牌價(jià)格、品牌在新增銷售點(diǎn)顧客的價(jià)格承受力。
調(diào)貨管理指的是商品的轉(zhuǎn)貨、轉(zhuǎn)場(chǎng)管理。中國(guó)鞋網(wǎng)認(rèn)為,當(dāng)加盟商有兩個(gè)以上的銷售點(diǎn)時(shí),就可以日常在銷售中發(fā)生商品缺貨時(shí)從一個(gè)店、柜轉(zhuǎn)貨(調(diào)貨)時(shí)商品去其他店、柜銷售,節(jié)假日大型促銷或季末促銷時(shí),商品重新組合后在不同的銷售點(diǎn)再分配。(中國(guó)鞋網(wǎng)-最權(quán)威最專業(yè)的鞋業(yè)資訊中心。)