從香蕉喂豬看農(nóng)產(chǎn)品營銷

    近一時(shí)期，媒體連續(xù)報(bào)道了海南香蕉受“香蕉有毒”謠言的影響，價(jià)格降低到5分錢一斤仍賣不出去，蕉農(nóng)們只好拿香蕉喂豬的消息。讀之，令人感觸頗深。這其中折射出的農(nóng)產(chǎn)品營銷失衡，提示我們：在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，要注重提高產(chǎn)業(yè)化水平，農(nóng)民應(yīng)積極組建行業(yè)組織。同時(shí)，政府應(yīng)鼓勵(lì)和扶持龍頭企業(yè)發(fā)展，延長產(chǎn)業(yè)鏈，并及時(shí)為農(nóng)民提供市場(chǎng)信息，降低農(nóng)產(chǎn)品營銷風(fēng)險(xiǎn)。

    我市是農(nóng)業(yè)大市，農(nóng)民占全市總?cè)丝诘?0%以上。提高農(nóng)民收入是我市全面建成小康社會(huì)的重中之重。目前，我市高效農(nóng)業(yè)迅猛發(fā)展，已經(jīng)形成了生態(tài)肉鴨、果品、大蒜等一大批規(guī)�；�農(nóng)產(chǎn)品品牌，并逐漸成為農(nóng)民增收的主要來源。但仍有部分農(nóng)民抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力稍顯欠缺。而剖析海南香蕉爛市現(xiàn)象，對(duì)于提高我市農(nóng)民應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力具有借鑒意義。

    近年來，作為海南高效農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，香蕉產(chǎn)業(yè)的規(guī)模不斷壯大，但其抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力卻沒有同步提升——一旦遭遇市場(chǎng)風(fēng)波，就不堪一擊。究其原因，應(yīng)給我們?nèi)缦聠⑹荆?BR>
    首先，海南的香蕉產(chǎn)業(yè)，以千家萬戶分散經(jīng)營為主，在歷次香蕉風(fēng)波中，損失最大的就是那些香蕉種植規(guī)模較小、勢(shì)單力薄的農(nóng)戶。而行業(yè)組織平時(shí)充分掌握業(yè)內(nèi)資源，可以為成員提供生產(chǎn)、營銷、信息、技術(shù)、培訓(xùn)等服務(wù)，一旦產(chǎn)業(yè)鏈上哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，可充分地調(diào)動(dòng)資源進(jìn)行調(diào)節(jié)。如果海南有這樣一個(gè)香蕉協(xié)會(huì)，何愁香蕉無法賣出呢？ 

    其次，應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營銷風(fēng)險(xiǎn)，還需大力提高農(nóng)產(chǎn)品深加工能力。據(jù)了解，海南沒有一家香蕉深加工企業(yè)，僅有幾家本地副食品企業(yè)加工少量的香蕉片。龍頭加工企業(yè)上可連市場(chǎng)、下能接農(nóng)戶，通過延長產(chǎn)業(yè)鏈，不僅可使一部分農(nóng)民直接進(jìn)入龍頭企業(yè)務(wù)工，還可吸引部分農(nóng)民參與到運(yùn)輸、營銷等經(jīng)營活動(dòng)中去。

     因此，地方政府，應(yīng)當(dāng)積極鼓勵(lì)和扶持深加工龍頭企業(yè)發(fā)展，并建立起有效的經(jīng)營信息交流平臺(tái)，在市場(chǎng)出現(xiàn)風(fēng)波時(shí)，能及時(shí)、準(zhǔn)確地為農(nóng)戶提供信息，以便使農(nóng)民正確應(yīng)對(duì)。