高端化創(chuàng)新 傳統(tǒng)行業(yè)偷師奢侈品
麥肯錫全球研究院今年6月發(fā)布的一項(xiàng)報(bào)告顯示,到2025年,中國(guó)中等收入人群將會(huì)達(dá)到5.2億人,其每年的總可支配收入為13.3萬(wàn)億元人民幣。
龐大的中等收入人群為日益陷入價(jià)格戰(zhàn)、激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的傳統(tǒng)行業(yè)提供了無(wú)限的商機(jī)。
但這些傳統(tǒng)行業(yè)的公司,怎樣才能擺脫激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),找到核心競(jìng)爭(zhēng)力,成為20%市場(chǎng)領(lǐng)袖中的一員?在近日舉行的“傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行高端化創(chuàng)新”論壇上顯示的趨勢(shì)是,越來(lái)越多的企業(yè)正在向奢侈品學(xué)習(xí),在高端創(chuàng)新。
創(chuàng)新傳統(tǒng)品牌
消費(fèi)者做出消費(fèi)決定時(shí),什么最重要?一項(xiàng)來(lái)自航空業(yè)的調(diào)查顯示,全世界的人們都會(huì)首先詢問(wèn)機(jī)票的價(jià)格,其次便是品牌。在印度,有32%的人認(rèn)為,品牌是決定是否購(gòu)買機(jī)票的重要因素,這一數(shù)字在中國(guó)是31%。
品牌的力量并非僅僅體現(xiàn)在航空業(yè),在其他一些傳統(tǒng)行業(yè),發(fā)掘品牌的價(jià)值,在原有品牌的基礎(chǔ)上增加創(chuàng)新的因素,也會(huì)使得企業(yè)獲得成功。
上海家化的“六神”花露水用其獨(dú)特定位獲得了市場(chǎng)的品牌。在沒(méi)有一個(gè)跨國(guó)公司進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)的情況下,“六神”取得了領(lǐng)導(dǎo)品牌的地位,市場(chǎng)份額超過(guò)60%,每年的銷售額超過(guò)5億元人民幣。在上海家化戰(zhàn)略規(guī)劃總監(jiān)柯毅看來(lái),“六神”花露水成為市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者之后,為發(fā)展更多的產(chǎn)品提供了基礎(chǔ)。
“可以拿賺到的錢去支持其他地方的戰(zhàn)略布局,比如可以將這個(gè)品牌延展到‘六神’沐浴露,與跨國(guó)公司展開競(jìng)爭(zhēng)。”
這個(gè)思路用在上海家化的另一個(gè)品牌———“佰草集”的發(fā)展中,也是同樣的道理。先是尋找獨(dú)特的戰(zhàn)略定位,避開跨國(guó)公司已經(jīng)注意到或者已進(jìn)入的領(lǐng)域,不與跨國(guó)公司做正面競(jìng)爭(zhēng),同樣能夠獲得市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
傳遞奢侈理念
創(chuàng)新傳統(tǒng)品牌
遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是目的,如何使得傳統(tǒng)的行業(yè)獲得奢侈品行業(yè)的定價(jià)權(quán)?在人手一部手機(jī)的今天,數(shù)萬(wàn)歐元的手機(jī)有沒(méi)有市場(chǎng)?諾基亞Vertu手機(jī)向奢侈品進(jìn)軍取得了成功。
無(wú)論是功能設(shè)定、部件設(shè)計(jì)還是營(yíng)銷策略、售后服務(wù),Vertu都以奢侈品的做法來(lái)生產(chǎn)和銷售手機(jī),“我們這個(gè)業(yè)務(wù)非常成功!盫ertu全球市場(chǎng)總監(jiān)ChrisHarris說(shuō),人們正在將Vertu手機(jī)與勞力士手表相提并論。
“我也希望在未來(lái)的市場(chǎng)上面,當(dāng)人們談到奢華手機(jī)的時(shí)候,他們就能夠想到Vertu這樣一個(gè)品牌的手機(jī),就像人們談到奢華手表的時(shí)候就想到勞力士手表一樣!
而如何能夠?qū)鹘y(tǒng)行業(yè)的“新奢侈品”的信息有效地傳遞出去,LVMH-法國(guó)嬌蘭中國(guó)區(qū)總經(jīng)理?xiàng)铟旆彝嘎读藡商m的做法———BUZZ營(yíng)銷策略。
這個(gè)策略首先是激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,其次是通過(guò)意見(jiàn)領(lǐng)袖的觀點(diǎn),使得潛在消費(fèi)者對(duì)品牌口口相傳,最終再進(jìn)行產(chǎn)品宣傳,讓潛在消費(fèi)者成為真實(shí)消費(fèi)者。
細(xì)節(jié)保證創(chuàng)新
不難看出,在創(chuàng)新、創(chuàng)新,還是創(chuàng)新的呼聲中,品牌是保證創(chuàng)新的根本,人們必須考慮的是,如何維護(hù)品牌的基本要素。
漢莎航空大中國(guó)區(qū)董事總經(jīng)理馮楚倫認(rèn)為,信譽(yù)、領(lǐng)導(dǎo)能力、品質(zhì)、個(gè)性化的服務(wù)等等,都是進(jìn)行創(chuàng)新的基本組成部分。
他介紹說(shuō),在具體的執(zhí)行層面,漢莎航空根據(jù)市場(chǎng)需求,在旅游包機(jī)、經(jīng)濟(jì)艙、頭等艙和商務(wù)艙的包艙服務(wù)等方面進(jìn)行細(xì)分。2米長(zhǎng)的床、奔馳車接送、專用的候機(jī)休息室……漢莎航空把這些“奢侈”的體驗(yàn)從夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)。
馮楚倫強(qiáng)調(diào),創(chuàng)新并不僅僅是“大事”,很小的方面也能體現(xiàn)創(chuàng)新。他舉例說(shuō),組織內(nèi)部是最能體現(xiàn)創(chuàng)新的地方。漢莎的員工每年為公司貢獻(xiàn)2000個(gè)不同的想法,這些想法不少涉及服務(wù)方面的問(wèn)題,其中包括在不同的機(jī)場(chǎng)提供不同的語(yǔ)言的服務(wù),請(qǐng)高級(jí)酒店的高級(jí)廚師在飛機(jī)上烹調(diào)以滿足高端商務(wù)客戶的需求等等。他自豪地說(shuō),在這個(gè)名為“思考項(xiàng)目”的活動(dòng)中,員工每年能為公司節(jié)約1000萬(wàn)美元的開支。
“我們?cè)谄髽I(yè)內(nèi)部必須非常有效率!瘪T楚倫再三強(qiáng)調(diào),并非所有的創(chuàng)新都是大的項(xiàng)目,如果員工有創(chuàng)新精神,管理人員愿意耐心傾聽(tīng)員工的聲音,從點(diǎn)滴中進(jìn)行創(chuàng)新,公司就能夠有效控制成本,獲得收益。
孫。鹤叱鍪孢m區(qū)去創(chuàng)新
對(duì)于大部分的企業(yè)來(lái)說(shuō),重復(fù)用同樣的業(yè)務(wù)模式服務(wù)同樣的客戶,這是一種習(xí)慣性的動(dòng)作,但科爾尼全球合伙人孫健卻建議,企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)新———通過(guò)新的業(yè)務(wù)模式找到新的客戶!胺艞壞愕氖孢m區(qū),然后才能創(chuàng)新!
來(lái)看看如何走出舒適區(qū)去創(chuàng)新,企業(yè)在這個(gè)過(guò)程中將面臨怎樣的挑戰(zhàn)。首先是產(chǎn)品生命周期的替代,如何在當(dāng)前產(chǎn)品與未來(lái)產(chǎn)品之間做一個(gè)決策。孫健認(rèn)為,這是一個(gè)戰(zhàn)略性的問(wèn)題,在什么時(shí)候引入下一代的技術(shù),怎樣協(xié)調(diào)好現(xiàn)有產(chǎn)品與未來(lái)產(chǎn)品的發(fā)展,這些方面做得是否到位,是衡量一個(gè)企業(yè)是否成功的標(biāo)準(zhǔn)。
其次是如何確定現(xiàn)有客戶和未來(lái)客戶的比例。當(dāng)公司開始服務(wù)高端市場(chǎng)時(shí),如何滿足現(xiàn)有的中、低端市場(chǎng)的需求,如何讓兩個(gè)市場(chǎng)之間保持平衡,這些都是非常重要的問(wèn)題。
第三個(gè)就是進(jìn)入時(shí)間和風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)估。做領(lǐng)導(dǎo)者還是做跟隨者決定著企業(yè)將采取何種戰(zhàn)略。無(wú)疑,先進(jìn)入者的風(fēng)險(xiǎn)和回報(bào)同樣高,而后進(jìn)入者的風(fēng)險(xiǎn)則相對(duì)較小。孫健建議,要綜合企業(yè)的能力,包括企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)決定。
第四是企業(yè)在哪個(gè)層面上創(chuàng)新。孫健認(rèn)為,高端創(chuàng)新應(yīng)該更多地從如何形成一個(gè)高壁壘的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的角度去思考。“不僅你能做到,而且還要做到讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做不到,這是創(chuàng)新!
最后是在創(chuàng)新上的投資能力。事實(shí)上,一個(gè)企業(yè)在新的客戶、新的業(yè)務(wù)模式上多花一分錢,就意味著在現(xiàn)有的客戶、現(xiàn)有的產(chǎn)品研發(fā)和服務(wù)方面少花一分錢。兩者之間如何平衡?孫健認(rèn)為,要結(jié)合企業(yè)的整體情況,用組合式的流程模型解決問(wèn)題。
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