從“MADE IN DONGGUAN”看中國(guó)制造浮沉！未來(lái)的東莞，又該如何穿新“鞋”走新路

千馬問(wèn)企記

揭示企業(yè)向上的力量

【因離開(kāi)而顯得空寂的鞋廠里，“放飛夢(mèng)想”的字眼顯得格外醒目/來(lái)自網(wǎng)絡(luò)】

吾球商業(yè)地理：

東莞厚街，曾一度見(jiàn)證了底層人的生存掙扎，以及燈紅酒綠的賁張欲望!它們毫不相干，卻又很“融洽”地并行在這塊土地之上!關(guān)注厚街，不僅是關(guān)注創(chuàng)業(yè)，和發(fā)展，更重要的是，它還是研究中國(guó)制造在改革開(kāi)放后的歷史，以及如何一步步擺脫低端向上游奮進(jìn)之路徑的最好標(biāo)本!在這里，我聽(tīng)到了風(fēng)起又風(fēng)落，但它的氣息依舊綿韻悠長(zhǎng)!

采寫(xiě)+主編/王千馬

圖片/王千馬+網(wǎng)絡(luò);編制/大腰精+牛兒響叮當(dāng)+喲嚯

1999年后，楊永安受邀到厚街做外貿(mào)公司的時(shí)候，厚街鞋業(yè)已經(jīng)如火如荼了!

這里有他熟悉的凌明驥創(chuàng)辦的炬元、炬熙!早在臺(tái)灣時(shí)，凌明驥開(kāi)辦的黑翔就是他的客戶!當(dāng)然，還有永字集團(tuán)的永盛、永美，以及廣興、鼎力、雙威!它們都位于三屯!著名的大廠還有綠揚(yáng)、力凱以及綠洲，它們則在赤嶺!這個(gè)和西方一支樂(lè)隊(duì)同名的工廠，高峰期有六萬(wàn)多人!

順琦手袋的曾凌燦兄開(kāi)車(chē)帶我經(jīng)過(guò)家具大道時(shí)告訴我，今天的厚街，雙崗和新塘做家具的多，白濠和橋頭做手袋的多，比如時(shí)代、勵(lì)泰!做鞋多的地方，除了赤嶺和三屯，還有就是陳屋!

【厚街大致地理/來(lái)自網(wǎng)絡(luò)】

當(dāng)然也不盡然，比如白濠工業(yè)區(qū)，就曾落戶有大名鼎鼎的華堅(jiān)!在創(chuàng)辦華堅(jiān)之前，老板張華榮當(dāng)過(guò)南昌縣麻丘厚溪青春鞋帽廠，廠長(zhǎng);南昌市湖坊鞋廠廠長(zhǎng)，加上迎頭趕上了世界產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的大潮：這種勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)從歐美，到日韓，到港臺(tái)，再到人工成本比較低廉的大陸!尤其是1988年臺(tái)幣升值，以及兩岸關(guān)系解凍，讓臺(tái)灣人開(kāi)始到大陸投資!最終，他成為了這些港臺(tái)師傅后面的好徒弟!盡管華堅(jiān)的誕生源于一場(chǎng)臺(tái)灣人的騙局，但他還是“將錯(cuò)就錯(cuò)”!1996年，張帶著80余名公司同仁來(lái)到白濠，盤(pán)下了一家倒閉的臺(tái)資企業(yè)，于10月16日成立“東莞華堅(jiān)鞋業(yè)有限公司”，開(kāi)設(shè)2條生產(chǎn)線，專業(yè)生產(chǎn)女鞋，總?cè)藬?shù)600人。沒(méi)數(shù)年，成萬(wàn)人大廠!

除了厚街之外，臺(tái)資制鞋業(yè)也遍及整個(gè)東莞!像1989年落戶于高埗鎮(zhèn)，占據(jù)了半個(gè)鎮(zhèn)區(qū)，出口總值一度占該鎮(zhèn)50%的裕元!其在頂峰時(shí)期員工有12萬(wàn)人左右，里面醫(yī)院、學(xué)校一應(yīng)俱全，堪比一座小縣城!

這一年，常登鞋廠在東莞東城大塘頭村設(shè)立，代工adidas、REEBOK等品牌。大塘頭村的主干道——振興路只有1公里多長(zhǎng)，其中1/4段都被常登鞋廠占據(jù)。次年，臺(tái)灣興昂集團(tuán)到東莞長(zhǎng)安投資設(shè)立興昂鞋廠，代工GUESS、LV、Nike等品牌。1991年，臺(tái)灣巧集集團(tuán)到東城開(kāi)辦了富華鞋業(yè)有限公司，主要生產(chǎn)野戰(zhàn)鞋。

【當(dāng)年的大廠，每天都比當(dāng)下春節(jié)集市還熱鬧/來(lái)自網(wǎng)絡(luò)】

正是這些紛紛涌向厚街以及整個(gè)東莞的臺(tái)資，讓楊永安曾一度認(rèn)為，自己會(huì)重新在這里打開(kāi)一片天下，甚至，他把愛(ài)人從臺(tái)灣都帶了過(guò)來(lái)!愛(ài)人和他一樣會(huì)做菜，所以一并將家鄉(xiāng)的味道帶了過(guò)來(lái)!

無(wú)心插柳!他沒(méi)想到的，最終在這片土地“成就”他的，不是外貿(mào)，而是餐飲!

01

楊永安是1950年生人，相比1947年出生在青島的大姐，他只能出生在臺(tái)灣!父母來(lái)臺(tái)，讓他就此成了臺(tái)灣人!顯而易見(jiàn)，這是被內(nèi)戰(zhàn)“撕裂”的家庭!幸運(yùn)的是，吾望大陸兮，大陸可見(jiàn)，亦可歸!

他其實(shí)很早就做過(guò)餐飲!在踏入社會(huì)的初些年，他在臺(tái)北，甚至到沙特的吉達(dá)，都開(kāi)過(guò)餐館!總共12年!但后來(lái)他膩了!因?yàn)樽霾惋嬁偸且皇钟?但幸運(yùn)的是，上世紀(jì)五六十年代的臺(tái)灣經(jīng)過(guò)多番改革，經(jīng)濟(jì)從當(dāng)年的廢墟中，已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段!

【楊永安和他的店/攝自王千馬】

梳理一下就知道，臺(tái)灣當(dāng)年一方面大力發(fā)展農(nóng)業(yè)、“以農(nóng)業(yè)培養(yǎng)工業(yè)，”另一方面還決定采取進(jìn)口替代政策，重點(diǎn)發(fā)展消費(fèi)品工業(yè)以替代進(jìn)口，以節(jié)省外匯和增加就業(yè)。這讓農(nóng)業(yè)不僅得到發(fā)展，更為工業(yè)提供了勞動(dòng)力、農(nóng)產(chǎn)原料與消費(fèi)市場(chǎng)，許多新興工業(yè)部門(mén)在1950年代相繼建立起來(lái)，如洋菇罐頭、汽車(chē)外胎、塑膠粉、平板玻璃、電動(dòng)機(jī)、電話機(jī)、汽車(chē)等新工業(yè)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn);傳統(tǒng)消費(fèi)工業(yè)品產(chǎn)量也大幅上升，如面粉、味精、合成板、電風(fēng)扇等產(chǎn)量均增加了10倍以上。

這也導(dǎo)致當(dāng)局從1950年代后期開(kāi)始，開(kāi)始采取鼓勵(lì)出口政策，即以島內(nèi)過(guò)剩的輕工業(yè)品出口代替?zhèn)鹘y(tǒng)的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，使臺(tái)灣走向出口擴(kuò)張的經(jīng)濟(jì)發(fā)展新階段。1965年，當(dāng)局又制定《加工出口區(qū)設(shè)置管理?xiàng)l例》，先后建立起高雄、楠梓和臺(tái)中三個(gè)出口加工區(qū)。

也就在四年后，比楊永安小一歲的蔡其瑞接管了家族的制鞋生意，雖然寶成當(dāng)時(shí)還是個(gè)小作坊，但是他先是抓住農(nóng)村勞動(dòng)力變得相對(duì)廉價(jià)的時(shí)機(jī)，并結(jié)合此時(shí)開(kāi)始興起的塑膠業(yè)，設(shè)立工廠生產(chǎn)塑料拖鞋，并飛速發(fā)展拖鞋外銷(xiāo)事業(yè)。到1970年代中期，寶成就已成為臺(tái)灣的“拖鞋大王”。不過(guò)，蔡其瑞并不滿足于此，他將發(fā)展目標(biāo)放在為世界名牌運(yùn)動(dòng)鞋代工上——1978年，寶成拿到Adidas、Converse的訂單。1987年，又拿下Nike的訂單�！按�工”策略讓寶成名利雙收。

這也讓厭倦餐飲的楊永安有樣學(xué)樣，于1987年后，在臺(tái)灣進(jìn)了外貿(mào)公司做起鞋的業(yè)務(wù)!這種外貿(mào)公司自身沒(méi)有工廠，但拿到單后，可以尋找別人代工!此時(shí)的大陸工廠，也正嗷嗷待哺!

他記得公司手里拿到的第一單，是下給了上海的第一淑女鞋廠!他記得很清楚，是因?yàn)檫@是一筆到今天都沒(méi)完成的單子!單子是從美國(guó)人手中拿到的，他們轉(zhuǎn)一手，找第一淑女鞋廠代工!雖然對(duì)方有著強(qiáng)烈的合作意愿，但客觀條件卻讓人失望，什么都沒(méi)有，原料要買(mǎi)，連針線都缺，加上是國(guó)營(yíng)廠，搞到最后，都過(guò)了上市期，鞋子都還沒(méi)發(fā)貨!但幸運(yùn)的是，這批被耽誤了的鞋子，因?yàn)樽龉�，還有款式(他記得是鞋幫稍高，鞋頭較尖的小馬靴)，對(duì)剛剛有了時(shí)尚意識(shí)的中國(guó)女性還是很有誘惑力，結(jié)果投放內(nèi)地市場(chǎng)，居然把這家廠給救活了!

在做鞋的過(guò)程中，他國(guó)內(nèi)遠(yuǎn)至沈陽(yáng)!有一段時(shí)間，各大事業(yè)機(jī)關(guān)允許自辦工廠、公司(那個(gè)時(shí)候，隨著改革開(kāi)放的深入，國(guó)家鼓勵(lì)企事業(yè)單位進(jìn)行市場(chǎng)化改革，允許并支持一部分事業(yè)單位轉(zhuǎn)型為企業(yè)，參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，以提高效率和創(chuàng)新能力。這包括允許事業(yè)單位的職工創(chuàng)辦企業(yè)，或者利用單位的資源和技術(shù)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng))，像當(dāng)?shù)氐亩悇?wù)局就辦了8個(gè)公司，在其內(nèi)部招待所二樓，一個(gè)房間一個(gè)公司，最賺錢(qián)的是賣(mài)煙的!他當(dāng)年就和他們合作賣(mài)鞋，進(jìn)貨后由中心百貨公司售賣(mài)，賣(mài)得可好了，一雙鞋都能賣(mài)兩三百人民幣，都能抵當(dāng)時(shí)的月薪!韓國(guó)的女鞋更是被搶得要命!

但問(wèn)題是，當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)比較混亂，聽(tīng)說(shuō)百貨公司常常拖欠貨款!更重要的是，他去南塔市場(chǎng)，那里都是國(guó)產(chǎn)的，發(fā)現(xiàn)印花的布鞋被捆在一起，問(wèn)多少錢(qián)，六塊!他以為是一雙，結(jié)果是一捆!面對(duì)這么便宜的鞋子，他覺(jué)得自己的鞋子有可能做不下去，所以半年后，也就是1992年底，他就撤了!在姐的介紹下，進(jìn)了姐夫在建國(guó)中學(xué)的同學(xué)王震乾的廠子——1988年就進(jìn)駐廣州海心沙的海豐!

后來(lái)我查了下，這位女鞋大咖居然祖籍是安徽定遠(yuǎn)人，一九四九年逃難到臺(tái)灣時(shí)，曾經(jīng)窮到連鞋子都沒(méi)得穿，五十年后，他一手打造的恒豐集團(tuán)，由一個(gè)三、四百人的小廠變身成為全球最大的女鞋代工廠!這期間，他不做別人的生意，只接美國(guó)最大連鎖鞋店P(guān)ayless的單子!至于為何選擇這種策略，那是另外一個(gè)話題!某種意義上，正是它的試水，吸引并帶動(dòng)了臺(tái)資進(jìn)入大陸!而寶成也不甘落后!1989年落戶高埗鎮(zhèn)的裕元，和中山的寶元，正是寶成旗下工廠!裕元之名也正來(lái)自于蔡其瑞的父親!

進(jìn)入海豐，讓楊永安還是沒(méi)有離開(kāi)大陸!不過(guò)，在這段時(shí)期里，海豐也苦于做代工沒(méi)有議價(jià)權(quán)，所以將他推到了國(guó)外，去俄羅斯開(kāi)拓市場(chǎng)!在莫斯科，他和來(lái)自中國(guó)四川的“官二代”打過(guò)交道!相比較日后的黑道，這位“官二代”還是挺幫助中國(guó)人，居間為他賣(mài)出去了好多鞋，而二代自己也賺得盆滿缽滿，出門(mén)都是一前一后兩輛車(chē)作為保鏢，只可惜二代喜歡進(jìn)賭場(chǎng)，輸光了，最后把自己的公司賠給了海豐!只是，沒(méi)有這位二代合作，他必須要花錢(qián)買(mǎi)平安!后來(lái)便牽扯進(jìn)了黑道和當(dāng)?shù)卣�治�?shì)力的杯葛之中!當(dāng)然，這同樣是另一個(gè)故事了!但不管如何，當(dāng)年物美價(jià)廉的中國(guó)制造，的確讓世界很喜歡!

也就在這段時(shí)期，他終于和厚街產(chǎn)生了間接的“關(guān)聯(lián)”!

02

我對(duì)東莞的了解，很早應(yīng)該來(lái)自虎門(mén)——林則徐在虎門(mén)的硝煙，被寫(xiě)進(jìn)了歷史書(shū)中，讓我們讀之振奮!當(dāng)然，那個(gè)時(shí)候的歷史書(shū)，卻不曾告訴我們，虎門(mén)在今日屬于東莞!所以，我正兒八經(jīng)第一次知道東莞的，是因?yàn)楹窠帧�—忘了是初中還是高中，我曾經(jīng)看過(guò)一本寫(xiě)厚街的小說(shuō)，開(kāi)本很小的泛黃頁(yè)面中，透著當(dāng)年的喧囂、汗水、青春以及欲望，甚至還能讓人想象街道上牛馬經(jīng)過(guò)后卷起的塵土!后來(lái)我才知道，這個(gè)離虎門(mén)并不遙遠(yuǎn)的地方，其實(shí)并不僅僅只是一條街，而是一個(gè)鎮(zhèn)區(qū)!跑在上面的，不是鄉(xiāng)村的牛羊，而是無(wú)數(shù)的打工仔打工妹，更有那些臺(tái)資老板們的小汽車(chē)!

有文章告訴我，其實(shí)在鞋廠進(jìn)來(lái)之前，老一輩的廣東人，提起厚街，腦子里馬上冒出“厚街臘腸”幾個(gè)字，那種又肥又短的臘腸，吃過(guò)齒頰留香，回味無(wú)窮。這是當(dāng)?shù)刈钣忻�的特產(chǎn)之一，以前不少莞商就是靠厚街臘腸發(fā)了大財(cái)。

臺(tái)資為啥選擇在厚街搞鞋廠?其實(shí)也有大小環(huán)境!小環(huán)境是離深圳很近的它，早得改革開(kāi)放的風(fēng)氣!事實(shí)上，早在1979年，一名當(dāng)年跑到香港謀生的東莞人，響應(yīng)政府號(hào)召，建設(shè)家鄉(xiāng)，在厚街珊美村開(kāi)辦了一家行樂(lè)鞋廠，雇用了60多個(gè)本地工人，生產(chǎn)男式皮革鞋。后來(lái)更多的香港人來(lái)了，而厚街廣進(jìn)制品廠、珊美艾美皮藝廠、寮廈金鼎塑膠皮類制品廠等，也相繼開(kāi)張!甚至，連當(dāng)?shù)卣�府也決定由鎮(zhèn)加工辦牽頭，自籌資金，建起了廠房，開(kāi)辦厚街利通鞋廠，主要加工生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)鞋，當(dāng)年員工就有587人，年總產(chǎn)值370.8萬(wàn)元�？梢哉f(shuō)，正是港資的引領(lǐng)，和當(dāng)?shù)厝说拈_(kāi)放，為日后的臺(tái)資打了樣!

在大環(huán)境上，東莞位于廣深之間，所以常常得益于兩地的產(chǎn)業(yè)外溢，與此同時(shí)，深圳雖然是改革開(kāi)放前沿，但由于進(jìn)入深圳還有一定限制，比如我印象記得當(dāng)時(shí)需要“邊防證”，所以港資和臺(tái)資進(jìn)入珠三角，也比較偏向選擇東莞!后來(lái)我采訪東莞本地名流楊光強(qiáng)先生，他坦言寶成到東莞，和此有很大關(guān)系!除此之外，還有徐福記等!

曾經(jīng)在東莞當(dāng)過(guò)知青，深得東莞人恩惠的楊光強(qiáng)，也差不多在這一時(shí)期再次“回歸”東莞!在他眼里，此時(shí)的東莞全民辦工廠 ，而各鎮(zhèn)的家庭作坊更比比皆是!那個(gè)時(shí)候的東莞政治生態(tài)很積極，更看重于“創(chuàng)造就業(yè)”!

楊永安此時(shí)雖然還在俄羅斯，但已經(jīng)離開(kāi)了海豐，轉(zhuǎn)和凌明驥的合作伙伴——一位阿富汗人在當(dāng)?shù)睾献髯錾��?兩年后，差不多千禧年前后，他徹底離開(kāi)了俄羅斯，受邀進(jìn)入了一家在厚街的外貿(mào)公司——當(dāng)年的公司就在今天的岳范山莊，也就是鎮(zhèn)政府對(duì)面、喜來(lái)登后面!

這無(wú)疑是厚街自古以來(lái)的一段高光時(shí)刻!無(wú)數(shù)人的存在，也帶動(dòng)了厚街的城建，與此同時(shí)，租房市場(chǎng)也水漲船高!今天居住在珊美欖樹(shù)廈、1980年代生人的winni是厚街本土人，她的中學(xué)是在厚街中學(xué)讀的，不過(guò)高二時(shí)才到今天珊瑚路和教育路相交處的校區(qū)，記得每次放學(xué)，她都喜歡拐到附近的康樂(lè)南路上!

在今天的百度詞條上是這樣描述康樂(lè)南路的：厚街鎮(zhèn)的中心商業(yè)區(qū)，厚街休閑娛樂(lè)最繁華的地段，是東莞乃至珠三角地區(qū)著名的夜生活中心;它與S256省道厚街段平行，相距僅幾十米!盡管直到2004年前后，商家才認(rèn)識(shí)到這條路的商業(yè)價(jià)值，紛紛入駐，包括商業(yè)面積規(guī)劃達(dá)5萬(wàn)平方米的盈豐商住中心，以及明豐廣場(chǎng)等大型超市，但是她記得那時(shí)的康樂(lè)南路早開(kāi)始有了氣候!

她很喜歡去的地方，有三四層樓的休閑小站，它正位于珊瑚路和康樂(lè)南路的交口，對(duì)面則是相聚一刻——這種名字就帶著1990年代氣息、是城市里為人提供休閑茶飲的生意，在厚街開(kāi)始蔓延開(kāi)來(lái)!

【今天已被其它品牌占據(jù)的小樓，還能看到“休閑小站”字樣/攝自王千馬】

也正是城市化，以及康樂(lè)南路的帶動(dòng)，讓珊美村早早地沒(méi)有了耕地，名字也在1987年，改稱珊美管理區(qū);1999年，稱珊美村委會(huì);2005年，命名為珊美社區(qū)居委會(huì)，并沿用至今。

她還記得位于今日漢邦廣場(chǎng)的附近老房子，4層，每層各有個(gè)單間，和一室一廳，雖然老了，但因?yàn)橼s上了好日子，也身價(jià)“暴漲”!在1999年底開(kāi)始出租后，一房一廳800多元一個(gè)月，單間則是四五百，而且只要有人搬走就立馬有人搬進(jìn)來(lái)，不愁沒(méi)有租，所以每個(gè)月都能收到六七千的房租!所以她讀大學(xué)時(shí)，從來(lái)不缺用錢(qián)，每到月初，父親就給她打個(gè)兩千!

租他們這些房的，除了無(wú)數(shù)涌入厚街的打工仔打工妹，當(dāng)然，還有蓬勃發(fā)展的酒店業(yè)，所帶來(lái)的服務(wù)人員!

首先出現(xiàn)在厚街歷史上的，無(wú)疑是美東大酒店!它在后來(lái)轉(zhuǎn)讓給當(dāng)?shù)卣�府，并被更名為厚街大酒�?這個(gè)曾由港人投資興建的酒店，在1997年也迎來(lái)了重新裝修!這一年，民營(yíng)資本也開(kāi)始進(jìn)入現(xiàn)代酒店業(yè)，由昔日的包工頭陳潤(rùn)昌在珊瑚路上興建了珊瑚大酒店!這是他的第一家酒店，風(fēng)光多年，直到外鄉(xiāng)人孫書(shū)慶到東莞多年后，還對(duì)它記憶深刻!孫書(shū)慶是winni的老公，也是大學(xué)校友!在大學(xué)里認(rèn)識(shí)后，后來(lái)跟著winni到了東莞!

【今日有些落魄的珊瑚大酒店/攝自王千馬】

不過(guò)，相比它們，2001年開(kāi)業(yè)并于次年榮膺五星級(jí)飯店稱號(hào)的嘉華大酒店，無(wú)疑是東莞厚街第一家五星級(jí)酒店!酒店占地面積為4.5萬(wàn)平方米，建筑面積21萬(wàn)平方米，分為主樓、A座和B座三棟建筑!從2006年開(kāi)始，53層的酒店主樓開(kāi)始投入使用，其擁有1000間豪華舒適客房，別具風(fēng)格的餐廳及酒吧，匯集中、西、日等國(guó)際美食，2700㎡超大型無(wú)柱宴會(huì)廳，配備60m2 LED高清數(shù)碼顯示屏，可容納3000人會(huì)議和2000人盛宴!可謂是格調(diào)盡顯!

兩年后，陳潤(rùn)昌另一家酒店——喜來(lái)登開(kāi)始投放使用!

【依舊氣魄的嘉華大酒店/來(lái)自網(wǎng)絡(luò)】

不過(guò)，盡管喜來(lái)登頗有名氣，而嘉華至今仍是厚街第一高樓，但2010年開(kāi)業(yè)的厚街國(guó)際大酒店才是小鎮(zhèn)的新地標(biāo)。其由美國(guó)著名的HBA公司設(shè)計(jì)，建筑面積12萬(wàn)平方米，擁有客房500多間。

“與喜來(lái)登大酒店隔路相望，48層的360度旋轉(zhuǎn)餐廳可以同時(shí)接納150人就餐，樓頂還建有直升機(jī)停機(jī)坪，奢華的總統(tǒng)套房在攜程網(wǎng)上每晚的訂價(jià)是6200元。厚街國(guó)際大酒店的外立面裝修風(fēng)格與嘉華大酒店類似，白色基調(diào)，配以藍(lán)綠色玻璃，還用了同樣的LOGO……”《三聯(lián)生活周刊》曾用大篇幅關(guān)注過(guò)厚街的酒店業(yè)，醉翁之意不在酒，更關(guān)注的是其背后藏的大家族，像厚街國(guó)際大酒店，“他們都是林氏家族的華源集團(tuán)旗下產(chǎn)業(yè)�！贝送猓�像喜來(lái)登大酒店的業(yè)主是陳氏家族，富盈酒店則屬于劉氏家族!被稱為厚街第一大家族的王氏家族自然也不甘落后，“2002年在康樂(lè)南路開(kāi)出第一家四星級(jí)商務(wù)酒店——康帝俱樂(lè)部酒店!”相比喜來(lái)登大酒店主要針對(duì)歐美客源，國(guó)際大酒店則主打高端商務(wù)客源，康帝俱樂(lè)部酒店則針對(duì)日韓客人，還專門(mén)修了一層日式客房。

跟曾凌燦兄溝通得知，相比較發(fā)展得也很好的長(zhǎng)安，厚街之所以在酒店業(yè)上更勝一籌，來(lái)自于制鞋產(chǎn)業(yè)的“開(kāi)放性”!它不僅吸納了無(wú)數(shù)臺(tái)資，而且圍繞著制鞋業(yè)，也集中了鞋材、設(shè)備以及銷(xiāo)售等上下游企業(yè)!這也意味著有無(wú)數(shù)老板或管理人員在厚街進(jìn)進(jìn)出出!以前沒(méi)有好的酒店，老板們只好縮短逗留時(shí)間，甚至撤資，這也會(huì)將壓力傳導(dǎo)給制造業(yè)!但隨著優(yōu)質(zhì)酒店紛紛落地，老板們的需求得到解決，他們也就愿意留下來(lái)，這也進(jìn)一步推動(dòng)了東莞的娛樂(lè)業(yè)和服務(wù)業(yè)!相反，長(zhǎng)安大多數(shù)是電子類企業(yè)，它們大多引進(jìn)材料進(jìn)行組裝加工，園區(qū)也大多是“封閉型”的，所以產(chǎn)生不了更多的三產(chǎn)需求!

這又為厚街帶來(lái)了另一個(gè)產(chǎn)業(yè)，那就是家具產(chǎn)業(yè)!以前，東莞家具廠基本上都在大嶺山一帶，但隨著厚街酒店業(yè)紅火，也帶來(lái)了家具需求!后來(lái)大家發(fā)現(xiàn)，請(qǐng)人來(lái)做還不如自己做!這也是1997年開(kāi)始就做家具代理的王炳坤后來(lái)成為中國(guó)床墊大王的一個(gè)重要助因，他于2004年創(chuàng)辦的慕思儼然已經(jīng)成為優(yōu)質(zhì)睡眠的好幫手!

多年下來(lái)，厚街一舉贏得“廣東家具看東莞、東莞家具看厚街”的美譽(yù)!

也正是依托于鞋業(yè)、家具業(yè)的發(fā)展，厚街會(huì)展業(yè)也轟轟烈烈發(fā)展起來(lái)，并獲得中國(guó)家具展貿(mào)之都、中國(guó)會(huì)展名鎮(zhèn)等稱號(hào)。當(dāng)年曾在華堅(jiān)一路做到高管的劉翼孔，就牽頭打造了數(shù)屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇!嘉華更是因此主打會(huì)展和商務(wù)會(huì)議牌——2005年，投資嘉華酒店的華源集團(tuán)參與改制廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心，將酒店與展會(huì)連成一個(gè)協(xié)作平臺(tái)。也就是那一年，嘉華被廣交會(huì)相中，成了廣州之外唯一一家有資格辦展覽證的酒店!2010年1月15日，嘉華聯(lián)手周邊所有五星級(jí)酒店，牽頭組織了全球最大藥企輝瑞制藥的中國(guó)區(qū)年會(huì)!這筆3000萬(wàn)元的年會(huì)大單，也把厚街的酒店業(yè)推向了頂點(diǎn)!

這撥行情讓很多人受益，當(dāng)然也包括楊永安!因?yàn)殚L(zhǎng)住大陸，所以他的愛(ài)人也來(lái)了!每到周末，她總會(huì)做幾個(gè)拿手好菜，邀請(qǐng)周邊的臺(tái)灣老板們一起聚餐!大家都說(shuō)好，要他們不如開(kāi)個(gè)館子!大家不僅有得吃，而且有聚會(huì)的地兒!他本來(lái)是不想繼續(xù)的，一開(kāi)始都把館子的事都丟給愛(ài)人，但后來(lái)他發(fā)現(xiàn)做鞋子還不如搞餐飲，所以就辭職，還是重拾舊業(yè)了!

他記得館子一開(kāi)始開(kāi)在厚街中學(xué)附近，和其隔了條珊瑚街，總共7個(gè)包間，22個(gè)散座!開(kāi)業(yè)選擇在了2002年5月1日!為啥選擇在這一天，因?yàn)榕_(tái)資企業(yè)可以春節(jié)不放假，但五一十一必須要放假!這樣開(kāi)業(yè)就有人氣!不過(guò)這館子有三層，不方便管理，所以就換到了今天位于君濠家園西南的地方，依舊是7個(gè)包間，22個(gè)散座，但好歹集中在兩個(gè)樓層!

直到今天，他都記得到2020年之前，他的老媽私廚都是人氣爆滿!問(wèn)他，當(dāng)年每天流水能有多少!答曰，差不多三萬(wàn)五!有三四成的凈利潤(rùn)!除了臺(tái)企老板喜歡之外，他多年對(duì)餐飲和實(shí)體的經(jīng)營(yíng)，也讓他非常注意質(zhì)量!他常常親自下廚，和愛(ài)人一起為客人燒菜!如果菜品不好看，他都要求倒掉重來(lái)，所以每到吃飯時(shí)，經(jīng)常會(huì)有人排隊(duì)!有一次他就看見(jiàn)服務(wù)員過(guò)來(lái)找他，說(shuō)有位顧客說(shuō)自己是海豐的老板，過(guò)來(lái)吃飯，卻一直排不上!他趕緊過(guò)去一看，哎呀，真是王震乾!

這讓他既遺憾又慶幸!遺憾的是，他遠(yuǎn)離了制鞋業(yè)，慶幸的是，他抓住了時(shí)代洪流中的救命稻草!

03

對(duì)很多南下打工者來(lái)說(shuō)，在廣州天河區(qū)的最南端，孤懸珠江之中，于江心積沙成島，故而得名的海心沙，今天儼然是一個(gè)滿滿的回憶之地了!其原本是部隊(duì)用地，改革開(kāi)放后合資成立了海豐鞋廠!這個(gè)萬(wàn)人大廠讓這個(gè)世外桃源變得熱鬧非凡!只是，今天的它已經(jīng)人去樓空，而海心沙卻在廣州亞運(yùn)會(huì)時(shí)作為廣州亞運(yùn)會(huì)開(kāi)閉幕主會(huì)場(chǎng)，而一夜走紅，今天更是廣州旅游的新地標(biāo)!

我暫時(shí)沒(méi)有查到海豐還在不在大陸，或者是什么時(shí)候離開(kāi)大陸的，但在高埗的裕元肯定是離開(kāi)了，而它的同胞兄弟——在中山的寶元也是一樣!去年中山達(dá)華的邱總有超載我去三鄉(xiāng)拜訪鄭觀應(yīng)故居時(shí)，途徑其門(mén)前，感受車(chē)行暢快的同時(shí)，也感受到了別樣的冷清!

風(fēng)光無(wú)限的華堅(jiān)也收縮戰(zhàn)線!盡管網(wǎng)上有人提醒，截止至2023年7月28日，東莞南城華堅(jiān)集團(tuán)正常經(jīng)營(yíng)中，未存在破產(chǎn)情況，但華堅(jiān)在東莞顯然已經(jīng)沒(méi)有了存在感!劉翼孔也從2016年前后就從華堅(jiān)脫離出來(lái)單飛!這種選擇顯然很對(duì)!今天的華堅(jiān)似乎放棄了國(guó)內(nèi)的代工，而轉(zhuǎn)戰(zhàn)埃塞俄比亞!不得不說(shuō)，華堅(jiān)也算是“企業(yè)出�！钡南刃姓�!

總結(jié)原因，無(wú)疑跟城市化的快速發(fā)展有關(guān)，它讓以前的邊緣變成了中心!土地成本極速提升的同時(shí)，人工成本也在不斷增加之中!根據(jù)織友集數(shù)據(jù)，東莞鞋廠普工工資為￥5.3K，對(duì)比東莞平均工資 ￥9.6K低 45.1%，但比過(guò)去已經(jīng)增長(zhǎng)了數(shù)倍!這種成本的壓力，無(wú)疑也傳導(dǎo)到企業(yè)身上!

還有就是，相對(duì)于晉江鞋企從當(dāng)年價(jià)格戰(zhàn)的一地雞毛，轉(zhuǎn)向科技和品牌，像安踏、特步的快速進(jìn)化，讓它們走出了低端形象!相反，東莞的鞋企大多還是停留在代工階段!這就導(dǎo)致定價(jià)權(quán)在國(guó)外品牌手上，相反，風(fēng)險(xiǎn)則由代工企業(yè)承擔(dān)!大廠可以靠規(guī)模取勝，小廠往往單小，利潤(rùn)被壓得很薄，為了生存，只能摳每個(gè)細(xì)節(jié)，壓縮質(zhì)量!隨著人工、場(chǎng)地各類成本的增長(zhǎng)，很多廠都難以為繼!這也就是為什么做到最后，楊永安會(huì)覺(jué)得做鞋不如做菜的原因!

相應(yīng)的，低廉的利潤(rùn)也很難給當(dāng)?shù)貛��?lái)足夠的稅收!加上各類人群的涌入，容易帶來(lái)城市管理上的壓力，所以，當(dāng)當(dāng)?shù)亻_(kāi)始由“創(chuàng)造就業(yè)”走向“創(chuàng)造稅收”，它們不免就成為“騰籠換鳥(niǎo)”的對(duì)象!

海虹控股集團(tuán)董事長(zhǎng)也是社會(huì)評(píng)論家陳海賢兄就跟我提及，1997年他做某個(gè)產(chǎn)品時(shí)，就在東莞設(shè)巿場(chǎng)銷(xiāo)售辦事處，還曾在道滘設(shè)廠，可以說(shuō)，東莞是他的福地!但是，東莞的轉(zhuǎn)型，卻讓他一言難盡!

“騰籠換鳥(niǎo)，騰出的是制鞋、箱包、家具、玩具等產(chǎn)業(yè)，擬引進(jìn)的是城市化房地產(chǎn)、電子、電腦、手機(jī)等產(chǎn)業(yè)，這個(gè)沒(méi)有錯(cuò)，”他說(shuō)，“錯(cuò)就錯(cuò)在廣東的主導(dǎo)政策是將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)引到遠(yuǎn)離港口和香港的粵北山區(qū)縣市(離海進(jìn)山)，而不是向兩翼沿海如潮汕惠州、高明陽(yáng)江方向轉(zhuǎn)移，這些產(chǎn)業(yè)雖為傳統(tǒng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)但都是出口型的外資集中產(chǎn)業(yè)，離海即死不如赴越�！蹦撤N意義，這也導(dǎo)致很多外資撤離中國(guó)!

在楊老板看來(lái)，今天東莞的臺(tái)資鞋廠越來(lái)越少，還有一個(gè)原因，那就是在特殊年代暴富之后(尤其財(cái)富相對(duì)消費(fèi)能力更顯夸張)，很多老板沒(méi)有了太多追求，只剩吃喝玩樂(lè)!當(dāng)然了，也少不了被當(dāng)下的國(guó)際形勢(shì)所牽扯!

然而，臺(tái)資的流失，也對(duì)他的餐飲造成了巨大的損失!他說(shuō)現(xiàn)在很難回到2020年以前的盛景了!如果說(shuō)以前是每日差不多三萬(wàn)五的流水，現(xiàn)在不到二萬(wàn)五，也只有25%的凈利潤(rùn)了!

但是他還是決定一直做下去!因?yàn)樵谶@里做了20多年，這家私廚已經(jīng)成為了東莞的美食地標(biāo)了!很多在東莞的大陸人想吃臺(tái)灣菜，都會(huì)被推薦到這家來(lái)!

而且，臺(tái)資企業(yè)雖然流失，但它們還是給東莞留下了“火種”!相比中國(guó)大陸，越南、柬埔寨等雖然成本相對(duì)低廉，但是它們的產(chǎn)業(yè)鏈還是不如這里!有相當(dāng)一部分的原料，或配套，都需要從東莞出口!所以他們大多在東莞留了個(gè)辦事處，隔段時(shí)間，他們就要回來(lái)!一回來(lái)，總會(huì)到他這里坐坐!

更重要的是，他們?cè)跂|莞的創(chuàng)業(yè)，也培養(yǎng)了很多人才!

在見(jiàn)楊永安之前，我曾采訪了東莞當(dāng)?shù)氐闹�名鞋企——位于三屯的琪勝鞋業(yè)!其老板尹積琪是厚街本土人，跟王炳坤一樣，都是同時(shí)代的創(chuàng)業(yè)者!也和張華榮一樣，于1998年投身“MADE IN DONGGUAN”的制鞋業(yè)!也正是在他告訴我的一個(gè)故事里，我看到了一個(gè)中國(guó)創(chuàng)業(yè)者“不甘人后”的決心和毅力!如果我沒(méi)記錯(cuò)的話，他大概是出國(guó)參展，回國(guó)時(shí)因?yàn)檎`機(jī)而在機(jī)場(chǎng)多逗留了一小段時(shí)間，正是在這個(gè)時(shí)間里，他想到了這樣的問(wèn)題，“為什么別人可以拿著我做的鞋子，貼上品牌，直接面對(duì)終端市場(chǎng)，而我只能賺加工費(fèi)?”“為什么不能自己做品牌來(lái)獲取更大的利潤(rùn)空間呢?”不得不說(shuō)，這種頓悟讓他走上了做自有品牌的路子!之所以把品牌叫作“CHCH祈祈”，是因?yàn)橹袊?guó)的英文CHINA的頭兩個(gè)字母就是CH!所以，把品牌名字叫作CHCH，也暗含著背靠祖國(guó)，把品牌發(fā)揚(yáng)光大，為這個(gè)國(guó)家爭(zhēng)光的意思!

【深有寓意的CHCH祈祈/攝自王千馬】

誰(shuí)說(shuō)中國(guó)人就只能代工，而做不出好品牌!事實(shí)上，在位于三屯的CHCH專營(yíng)店，我看到了中國(guó)品牌向上的努力和力量!

和尹總有類似故事的，還有我的安徽老鄉(xiāng)，很早就到東莞打拼創(chuàng)辦順琦的曾凌燦!只不過(guò)他做的是手袋!

和鞋一樣，很多歐美大牌都在中國(guó)生產(chǎn)，但貼上牌子后卻價(jià)格相差百倍甚至千倍!他在境外參展，卻從來(lái)不愿意逛那些專賣(mài)店!而“夫唱婦隨”的老婆，也在某大牌專賣(mài)店那里感受到了“屈辱”!這讓她在生病一段時(shí)間之后，毅然走上品牌之路!今天的順琦，他和老婆各司其職，他繼續(xù)代工，老婆則專心品牌!

【順琦的箱包/攝自王千馬】

楊永安也相信，那些小而美的鞋業(yè)還是可以生存下來(lái)的!我也忘了誰(shuí)給我說(shuō)，盡管在很多人眼里，鞋子手袋都是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，但任憑時(shí)代發(fā)展，它們依舊還會(huì)被需要!所以，今天我們不能把它們當(dāng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，而歧視它們!不是所有的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)都是夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)!不如，給它們換個(gè)名稱吧，叫民生產(chǎn)業(yè)!

我相信厚街的鞋業(yè)、大朗的毛織，和長(zhǎng)安的電子，松山湖的高新一樣，還是可以為這個(gè)城市的發(fā)展作出貢獻(xiàn)!但有個(gè)問(wèn)題是，隨著大廠的離開(kāi)，那些顯得老舊的廠區(qū)，又該如如何處置?我們又該如何為產(chǎn)業(yè)的進(jìn)化，做好新一輪的城市更新!

在采訪大朗的廣東印象派和同發(fā)針織兩家企業(yè)時(shí)，它們也給出了這樣的擔(dān)憂，以前為籠絡(luò)住產(chǎn)業(yè)工人，很多工廠都“自成體系”，像裕元那樣建食堂建醫(yī)院建學(xué)校建消防隊(duì)，但是隨著它們的離去，誰(shuí)來(lái)給產(chǎn)業(yè)做配套建設(shè)?松山湖之所以優(yōu)秀，也被認(rèn)可，不僅環(huán)境好，更在于它有出色的服務(wù)，有好的醫(yī)療資源和教育資源!它不僅有康華和東華醫(yī)院，還有在廣東都叫得響的東華中學(xué)!這也讓在此居住、工作的人才解決了后顧之憂，不會(huì)因?yàn)楹⒆忧髮W(xué)問(wèn)題而犯愁!

【印象派和同發(fā)，同樣是“MADE IN DONGGUAN”從制造走向品牌的優(yōu)秀代表/攝自王千馬】

相反，大朗如今想要打造全球最大的色紗現(xiàn)貨的集散中心和新品發(fā)布中心，是非常好的，但是，這就對(duì)人才提出了高質(zhì)量的需求，要從過(guò)去的人口紅利走向工程師紅利!只是，我們對(duì)人才質(zhì)量提出要求，人才也會(huì)對(duì)配套服務(wù)提出更高要求!缺失優(yōu)質(zhì)配套，只能讓那些高端的設(shè)計(jì)人才依舊只能待在廣深，而很難一“莞”情深!

不得不說(shuō)，產(chǎn)業(yè)和城市的發(fā)展相輔相成，當(dāng)年是產(chǎn)業(yè)推動(dòng)了東莞的發(fā)展，今天東莞需要努力去迎合、跟進(jìn)、擁抱產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型后的訴求!

楊永安也相信，盡管老一代的臺(tái)商離開(kāi)了，但城市如能與時(shí)俱進(jìn)，做好服務(wù)和營(yíng)商，就像美食那樣永不過(guò)時(shí)!