農(nóng)家蜂蜜宴 悠然的情調(diào)味

　　【中國鞋網(wǎng)-戶外美食】憑窗覽秀色，悠然見山水

　　人們對(duì)美景的欣賞、對(duì)美食的渴求、對(duì)理想環(huán)境的尋覓，是恒久不變的生活話題。“采菊東籬下，悠然見南山”的陶淵明式生活，對(duì)每天奔波于喧囂城市的人們幾乎是一種揮不去的夢(mèng)想，人們渴望回歸寧靜、回歸自然，哪怕僅是一頓飯的悠然也是好的。正是對(duì)這一理念的詮釋，在素有中山市“市肺”之稱的五桂山長命水的秀麗湖畔，開起了這樣一家以自然農(nóng)家風(fēng)味美食為主的餐廳——秀麗湖餐廳。

　　餐廳的竹木建筑與周圍的群山、翠林、綠水融合相宜，清新幽雅的空氣讓游人和食客很容易就愛上了這里。

　　山，依水則靈;樹，得水則盛;人在山水間則爽。中秋將臨，到這秀麗湖畔憑覽山水，共邀明月，把盞品食，吃進(jìn)去的不僅是美味，還能吃出一種輕松愉悅的情調(diào)。

　　食客間的口耳相傳竟然把“一桶雞”吃成了秀麗湖餐廳的招牌菜之一。

　　甜蜜蜂蜜宴　天然農(nóng)家味

　　秀麗湖餐廳自今年九月起，經(jīng)營者對(duì)菜式出品和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行了改革和完善，餐廳與蔬菜生態(tài)園、蜜蜂博物館合作，推出了以山莊農(nóng)家風(fēng)味菜式、蜂蜜保健菜式等具有“自產(chǎn)”特色的餐飲，同時(shí)，改良了原有的招牌水庫魚系列，并針對(duì)秋冬時(shí)節(jié)特點(diǎn)新增加了風(fēng)味雀火鍋等。

　　白切雞，你也許吃過不少，但蜂蜜白切雞的滋味或許就沒有試過吧，還有蜜汁石岐鴿、蜜汁焗沙蝦、蜂蜜節(jié)瓜甫、蜜汁生炒骨……誰都知道蜂蜜有益于健康養(yǎng)生，這一桌的“甜蜜宴”你沒有試過，又如何體會(huì)秀麗生活的甜蜜呢?

　　而青睞秀麗湖餐廳農(nóng)家菜的食客，到了這里必然要點(diǎn)的是一湯一魚一桶雞。秀麗湖餐廳的土茯苓煲坑螺湯被食客譽(yù)為五桂山農(nóng)家菜的經(jīng)典湯品，山坑螺的清熱下火，土茯苓的祛濕祛毒，再加些滋陰養(yǎng)顏的材料配伍，感覺真是好實(shí)惠的一煲湯。有人說，吃五桂山的農(nóng)家菜當(dāng)然少不得一道蒸魚，而光顧秀麗湖餐廳最好選擇清蒸羅非魚或者清蒸水庫魚，這里的清蒸魚少了一種泥腥卻多了一種特別的鮮嫩。對(duì)無雞不成宴的廣東人來說，吃雞的要求自然特別高，既要有雞味 ，還要雞有味 ，起初，餐廳的經(jīng)營者總以為現(xiàn)在的人都怕了“禽流感”不敢吃雞了，誰知道就食客間的口耳相傳竟然把“一桶雞”吃成了秀麗湖餐廳的招牌菜之一。(中國鞋網(wǎng)-最權(quán)威最專業(yè)的鞋業(yè)資訊中心)