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老字號國產(chǎn)鞋與國外奢侈品命運(yùn)迥異

2010-11-20 10:08:09 來源:搜狐女人社區(qū) 中國鞋網(wǎng) http://xibolg.cn/

老北京繡花鞋

  【中國鞋網(wǎng)-鞋業(yè)新聞】國內(nèi)老字號跟國外老字號產(chǎn)品有著截然不同的命運(yùn),國外老字號變成了奢侈品,百年奢華的標(biāo)志,而中國的老字號為什么卻總會留下“土”的痕跡。

  霓虹閃爍的北京王府井大街上,為老北京所熟知的賣氈帽的百年老字號“馬聚源”黑底金字的招牌仿佛在述說它那悠久的歷史。而“80后”的章玲和她的同事每次在王府井逛街經(jīng)過的時候,出于好奇,僅僅會探頭往里面張望一下,便立即轉(zhuǎn)入街角陳列著國際大牌服裝和化妝品的東安商場。

  “大多數(shù)年輕人對中華老字號的感覺是,歷史悠久但‘很土’!敝腥A老字號品牌委員會主任丁惠敏,數(shù)著協(xié)會下包括馬聚源在內(nèi)的2000多家國家認(rèn)定的中華老字號會員,遺憾地表示。雖然和那些國際奢侈品牌一樣有著悠久的歷史和獨(dú)特的工藝,中國的老字號品牌不僅沒有由于時間積淀獲得品牌提升,反而正在走下坡路。

  相同基因不同命運(yùn)

  玻璃櫥柜里陳列著為周恩來和劉少奇出國制作的禮帽照片,但馬聚源王府井店里賣的并不都是老氈帽。馬聚源相關(guān)人士曾告訴記者,為了改變消費(fèi)者心目中馬聚源這種老字號老套傳統(tǒng)的印象,近年來,馬聚源請了不少“80后”的設(shè)計師,但吸引到的年輕消費(fèi)者還是寥寥。

  雖然中國已成為全球第二大奢侈品消費(fèi)國,但幾乎所有的本土品牌都在本土奢侈品消費(fèi)市場中缺席。為什么有著同樣歷史積淀的國外品牌卻能走向高端,成為人人艷羨的高附加值品牌,而中國的老字號卻大多掙扎在生存的邊緣?

  成功的奢侈品牌主要有以下幾種類型:一種是獨(dú)特稀缺型。如七星級伯瓷酒店、百達(dá)翡麗手表等,大多是因為他們的產(chǎn)量、原材料、位置或者工藝、服務(wù)相當(dāng)稀缺;而如路易十六、凱迪拉克、軒尼詩、酋長宮殿等創(chuàng)造尊崇型奢侈品,常與歷史以及使用人是分不開的,人們把對明星人物的推崇轉(zhuǎn)嫁到產(chǎn)品身上,造就了高端尊貴的感覺。其實,中華老字號的基因中很多跟這種類型有些相似。

  另一種是強(qiáng)調(diào)品味型,如伏特加、大衛(wèi)杜夫、芝華士、阿瑪尼、zippo等服裝、煙酒類的快速消費(fèi)奢侈品。企業(yè)通過塑造產(chǎn)品形象,提升產(chǎn)品的情感附加值,使之成為消費(fèi)品味的象征。而像迪奧、SK-Ⅱ等描繪夢想型奢侈品更常見于化妝品行業(yè),質(zhì)量是他們的第一保證,描繪良好效果和美好的愿望則是調(diào)動消費(fèi)者購買欲望的第一要素。這兩種類型國內(nèi)有些品牌在嘗試,但效果還有待觀察。

  通過分析以上因素,曾任法國精品協(xié)會主席的克利斯蒂昂·布朗卡爾特(Christian Blanckaert)近日在上海告訴記者,奢侈品牌賣得比別人貴,有其深層次的原因。除了歷史悠久、出身尊貴等,奢侈品在材質(zhì)、質(zhì)量、工藝等方面有獨(dú)特之處,這是前提。

  奢侈品牌的提升途徑

  被國內(nèi)企業(yè)普遍艷羨的,是國際奢侈品的品牌高附加值,以及由此帶來的高價格,比如古琦(GU--I),其產(chǎn)品的平均售價是生產(chǎn)價格的數(shù)倍乃至數(shù)十倍,已不是秘密。

  事實上,國內(nèi)一批有獨(dú)特工藝特色的品牌,如上海家化(600315)打造的高端品牌“雙妹”,或者“孔鳳春”、“王星記”、“張小泉”、“喜得寶”等中國老字號品牌,也在雄心勃勃地籌備進(jìn)軍奢侈品行業(yè)。

  對于希望成為國際奢侈品牌的中國老字號品牌,克利斯蒂昂認(rèn)為,一個不可忽視的經(jīng)驗是,已經(jīng)成功的國際奢侈品牌都是國內(nèi)著名的奢侈品牌。中國的老字號品牌如果想成為世界第一流,首先應(yīng)成為國內(nèi)的一流奢侈品牌。而在這個過程中,腳踏實地、苦練內(nèi)功最為關(guān)鍵。

  “對于已有品牌知名度的很多中國企業(yè),特別是老字號來說,如何像奢侈品牌一樣提升品牌的價值,最值得關(guān)注!焙贾菘坐P春化妝品有限公司總經(jīng)理江洪波向記者表示。

  孔鳳春最近推出一款水晶鵝蛋粉售價680元,幾乎超過了香奈兒、迪奧、雅詩蘭黛等各大國際品牌同類產(chǎn)品的價格。

  “不是有個LOGO,就有了品牌!痹鲞^某法國奢侈品中國區(qū)零售總監(jiān)的沈力峰告訴記者。大多數(shù)成功的奢侈品企業(yè)除了有核心競爭力,還在于長期堅持既定的戰(zhàn)略!暗侵袊暮芏嗥髽I(yè)就像女士減肥一樣,很少能長期堅持下來,大多數(shù)企業(yè)家頭腦中還是‘掙錢’的概念,而不是長期‘做品牌’的概念”。

  克利斯蒂昂對中國老字號的建議是,可以從特殊的包裝、特殊的內(nèi)容、特殊的歷史、特殊象征性的顏色、高素質(zhì)的設(shè)計師等多方面去提升品牌!斑@些品質(zhì)背后實際是有巨大的工作,才能生產(chǎn)一件很多人都想擁有的東西!笨死沟侔赫f,“是需要長時間的積累和不斷完善細(xì)節(jié)的過程!

  沈力峰認(rèn)為,很多中華老字號企業(yè)的確曾經(jīng)很有特色,但是,只被老一代消費(fèi)者熟知,在年輕人中知曉度很低。“創(chuàng)新是奢侈品牌的重要概念!彼f,幾乎每個奢侈品牌都是在不斷創(chuàng)新中成長,而這種創(chuàng)新,也不僅是產(chǎn)品的創(chuàng)新,而是全方位的創(chuàng)新,比如營銷手段、品牌戰(zhàn)略等。

  比如,老北京人熟知的“頭戴馬聚源,身穿瑞蚨祥,腳蹬內(nèi)聯(lián)升,腰纏四大恒”中的內(nèi)聯(lián)升,就曾為滿清皇室定制過布鞋。它曾和法國著名的時尚品牌愛馬仕(Hermes)十分相似。二者都是在19世紀(jì)創(chuàng)立,都是服務(wù)本國宮廷,初期經(jīng)營的都是手工制品,內(nèi)聯(lián)升做布鞋,愛馬仕做馬具。

  當(dāng)汽車開始取代馬匹時,愛馬仕及時進(jìn)行了方向明晰的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型。愛馬仕并未與自己馬具的血統(tǒng)割裂,而是抓住“馬匹雖會被淘汰,但各類交通工具仍有無限商機(jī)”的機(jī)遇,將自身定位為上流社會的“尊貴出行”,轉(zhuǎn)為生產(chǎn)座椅、皮箱、皮帶、手套,還有聞名遐邇的絲巾。愛馬仕的LOGO保留了馬車,暗示自己的百年根基和起家脈絡(luò),同時也不過分宣揚(yáng),而是讓時尚與歷史保持著藕斷絲連。

  但是,像大多數(shù)中華老字號一樣,內(nèi)聯(lián)升依舊固守著“百年老店”的特色。在時代已經(jīng)被新鮮事物充斥時,內(nèi)聯(lián)升仍舊停留在挖掘屈指可數(shù)的“古典”布鞋內(nèi)容,沒有跟進(jìn)顧客的情緒和需求。事實上,在休閑鞋、運(yùn)動鞋、皮鞋統(tǒng)治雙腳的時代,單單固守布鞋,很難做大做強(qiáng)奢侈品牌。

  老字號也有奢侈夢

  假如給你100萬,你會用來做什么?大多數(shù)國內(nèi)品牌可能會考慮用來打廣告,增加曝光度。最近央視黃金時間段廣告招標(biāo)再創(chuàng)新高,也展現(xiàn)了這樣的策略。

  “但是大多數(shù)奢侈品牌會告訴你,它會用來進(jìn)行客戶關(guān)系維護(hù)!笨死沟侔赫f,奢侈品行業(yè)是一個復(fù)雜的行業(yè),有著特殊的商業(yè)模式,即使做廣告,也是形象廣告。

  談到中國品牌,沈力峰認(rèn)為,很多企業(yè)在做品牌的時候,表現(xiàn)得過于急功近利,恨不得一兩年內(nèi)就能見到收益。如果不行,就馬上放棄或轉(zhuǎn)行!昂芏嗥髽I(yè)是像養(yǎng)豬那樣做企業(yè),而不是像養(yǎng)老婆那樣做企業(yè)。這不適合做奢侈品牌,奢侈品牌需要長期、巨大的投入!

  曾服務(wù)于愛馬仕、Bottega Veneta等國際頂尖品牌的職業(yè)經(jīng)理人高峰認(rèn)為,中華老字號不缺乏歷史,也不缺乏優(yōu)秀工藝,很多也有自己的價值理念,但是“怎樣讓這種價值理念變成全世界共享的價值理念,值得企業(yè)家們深入探究;此外,品牌也是內(nèi)容與形式的統(tǒng)一,怎樣通過世界文化共賞的設(shè)計來表達(dá)這種品牌形式,也值得探究”。

  同時,在傳播形式上,也應(yīng)該有所考慮!熬拖袢私慌笥岩粯印!备叻逭f,“品牌也應(yīng)該出現(xiàn)在合適的地方與合適的群體對話,這些都是中華老字號在提升品牌時必須考慮的。”上海家化為打造奢侈品牌“雙妹”,用3萬元/平方米的裝修,每天75元/平方米的租金在奢侈品聚集的上海和平飯店租下店面,并且有長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。

  “行業(yè)協(xié)會也可以起到一定的作用”,克利斯蒂昂介紹了法國的精品協(xié)會,組織管理70多個高端價值品牌。協(xié)會不參與這些品牌的日常運(yùn)作,但是會在國際層面,推廣法國奢侈品,或是組織法律等人才來進(jìn)行一些游說工作。

  “不過,中國品牌也不必妄自菲薄!变N售奢侈品的呼哈網(wǎng)CEO連庭凱在參加了多次奢侈品峰會后發(fā)現(xiàn),很多奢侈品牌可能在幾十年前,還是二三十個人的家族企業(yè),包括愛馬仕、維珍航空等,但是現(xiàn)在卻成為了著名的品牌。

  上世紀(jì)80年代,維珍航空僅是一系列小型商店連鎖,后來逐步發(fā)展成為大型旗艦店。在創(chuàng)辦了自己的航空公司后,因為不斷用自己持續(xù)創(chuàng)新的方式提供奢侈服務(wù)才脫穎而出,比如為抵達(dá)目的地的商務(wù)艙乘客提供熨燙西服的工作;為方便乘客在飛行途中安睡,在紐約-巴黎航班起飛前而非登機(jī)后提供晚餐等。

  “奢侈品意味著為了提高實用性、增加吸引力,并最終更好地獲得成功而做出的創(chuàng)新,并由此才獲得高昂價格的理由。而且每當(dāng)它以別樣方式呈現(xiàn),不事聲張,但總能一擊而中。”克利斯蒂昂說。

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