用人單位常年招聘常年缺人 煙臺服務業(yè)遇用工怪圈

　　“十一”黃金周已過去半個月了，可是我市服務業(yè)的用工危機卻沒有緩解的跡象。記者昨日走訪發(fā)現(xiàn)，市區(qū)酒店餐館、家政中心等服務行業(yè)的招聘廣告依舊張貼、懸掛在戶外，服務業(yè)不約而同地陷入一個“常年招聘，常年缺人”的怪圈。

　　求職者拒絕吃青春飯

　　餐飲店半月難招一人

　　在南洪街開餐館的小老板王某說：“店里人手緊張，我半個月也沒招到一個人！”無奈之下，王某特意打印了一張宣傳單，持著宣傳單站到南大街的人力資源市場門口，自己當起了“活廣告”。

　　對此，市人力資源市場一位負責人介紹：餐飲業(yè)用的都是20歲左右的女孩，除了個別能被提升到領班、經理等職務干得時間長一些外，一般的服務員不會在一個單位工作兩年以上。多數(shù)來自農村的求職女孩或干幾年便回家，或不甘心“僅僅為掙點兒錢而掙點兒錢”，她們希望將服務員作為跳板，一有機會便會轉行去學手藝。來自海陽的女孩小潘是一家美發(fā)店的學徒工，她坦言：“服務員吃的是青春飯，干到老什么也學不到。想在有點兒作為的話，就得學門手藝�！�

　　低層次崗位明顯過剩

　　技術性崗位更難留人

　　簡單體力勞動的服務業(yè)崗位由于技術含量不高，工資水平增長較少是造成招工難的另一主因。與之相對應的是，技術性崗位工資水平上漲較快， 目前有一定技術含量的服務業(yè)崗位月薪一般都在1500元以上。

　　技術性崗位的待遇雖然高了些，企業(yè)卻是“更難留人”。無論是餐飲業(yè)中廚師或熟練工，還是家政中心的專職保姆、家政工等，“缺口”都不小。西南河某家政中心的老板訴苦：“農村來的工人都回家忙秋收了，雖然我可以臨時招幾個打短工的，但像專職保姆、地板打蠟這樣需要點技術含量的工種，招工可難了！”

　　用工怪圈短期難破解

　　用人單位需改變觀念

　　勞動部門人士分析，服務業(yè)用工怪圈短期內很難緩解，待遇不高，是造成留不住人的主要原因。我市第三產業(yè)在快速發(fā)展，新的用工崗位將會不斷涌現(xiàn)。在勞動力供需市場化的大勢下，解決服務業(yè)用工難題還得靠經營者轉變觀念，誰率先“提高工資待遇，減輕勞動強度，改善用工條件”，誰就能留住工人。

　　另一方面，政府應出臺政策營造出尊重、支持外來務工人員的環(huán)境，讓外來務工人員愿意留下來。只有“多管齊下”，困擾我市服務業(yè)的用工缺口才有望早日得到有效解決。