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蒙牛做大的運(yùn)營(yíng)啟示

2007-07-02 14:26:30 來源:世界經(jīng)理人 中國(guó)鞋網(wǎng) http://xibolg.cn/

  做大還是不做大,這是生死問題。

  以什么樣的速度做,這是成敗問題。

  做大還是不做大?

  中國(guó)現(xiàn)在有多少家乳制品企業(yè)?大約有幾百家。未來有多少家乳制品企業(yè)能夠生存?大約不超過10家。伊利、蒙牛、光明已經(jīng)牢牢占據(jù)前三名的位置,剩下的乳制品企業(yè)要么“歸順”龍頭企業(yè),要么突出重圍,競(jìng)爭(zhēng)剩下的為數(shù)不多的幾個(gè)寡頭名額,要么死亡。7年前,一家乳制品企業(yè)的年銷售額只有5000萬元,但老板召開高管會(huì)議時(shí),在黑板上連續(xù)寫下7億元、20億元、50億元……一直寫到2006年的100億元。這家企業(yè)就是蒙牛。牛根生非常清楚,只有做到這樣的速度,才有資格“干掉”別人,否則,就只有被別人“干掉”。

  大多數(shù)行業(yè)都沒有餐飲行業(yè)那么幸運(yùn),行業(yè)的集中和寡頭壟斷是不可避免的。而行業(yè)集中和壟斷,就是一批企業(yè)干掉另一批企業(yè)的過程。所以,問自己,想死嗎?那就保持自然成長(zhǎng)。想活嗎?趕緊做大。

  以什么樣的速度做大?

  以前年銷售額幾百萬元的企業(yè)就能夠生存,現(xiàn)在幾億元的企業(yè)可能都活不了。因?yàn)殡S著競(jìng)爭(zhēng)加劇和產(chǎn)業(yè)集中,盈虧平衡點(diǎn)規(guī)模會(huì)不斷增加,盈虧平衡規(guī)模每提高一個(gè)級(jí)別,就有一批企業(yè)死亡。

  在企業(yè)的生存規(guī)模不斷提高的情況下,企業(yè)就不能按照自己的現(xiàn)狀確定發(fā)展速度和運(yùn)作模式,必須按照高于生存規(guī)模的速度確定自己的發(fā)展目標(biāo)。當(dāng)蒙牛的年銷售額只有5000萬元時(shí),它不是按照普通企業(yè)增長(zhǎng)30%、50%或者100%的發(fā)展速度確定自己的目標(biāo),而是按照博弈的狀態(tài)確定發(fā)展速度。2005年,蒙牛的規(guī)模超過了100億元,它就可以“收編”其他企業(yè)。如果按照30%、50%的常規(guī)速度發(fā)展,即使蒙牛做大了,可能仍然逃避不了被“收編”的命運(yùn)。

  速度,是成敗問題。

  正確的戰(zhàn)略思維,不是根據(jù)現(xiàn)有的資源,我能達(dá)到什么速度:而是為了超越死亡底線,不被別人干掉我必須達(dá)到什么速度。這還是最低速度。為了保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),能夠?qū)e人“干掉”,我必須達(dá)到什么速度。這是基本速度。

  蒙牛的速度模式:飛船定律

  宇宙飛船一旦發(fā)射出去,就只有兩種命運(yùn):一種是擺不脫地心引力,半途掉下來;一種是掙脫地心引力,飛出去。沒有“第三種狀態(tài)”。掉下來,還是飛出去,取決于是否達(dá)到或超過“環(huán)繞速度”。

  企業(yè)發(fā)展也是這樣,猶如一枚陀螺,沒有一定的速度,旋轉(zhuǎn)不起來;大發(fā)展小問題,小發(fā)展大問題,不發(fā)展盡問題!懊膳K俣取,也是一種典型的成長(zhǎng)模式。

  確定速度後,決不修改速度指標(biāo),只修改達(dá)到速度的手段。

  蒙牛作業(yè)模式:目標(biāo)倒推

  正向推進(jìn)是“從有做有”,目標(biāo)倒推是“從無做有”——從目標(biāo)出發(fā),反向推演,倒推資源配置,倒推時(shí)間分配,鏈接戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù),鏈接方法手段;不問我的一雙手能干多少件事,惟問移泰山需要多少雙手;不問我的一口鍋能煮多少斤米,惟問勞千軍需要多少口鍋;不問我的一盞燈能照多少里路,惟問亮天下需要多少盞燈!

  資源不夠?蒙牛有句口號(hào)叫:“資源的98%是整合”。

  整合模式:三力法則

  世界上的競(jìng)爭(zhēng),從古到今,無非是三種資源的競(jìng)爭(zhēng),一是體力競(jìng)爭(zhēng),二是財(cái)力競(jìng)爭(zhēng),三是腦力競(jìng)爭(zhēng)。蠻野社會(huì),體力可以統(tǒng)御財(cái)力和智力;資本社會(huì),財(cái)力可以雇用體力和智力;信息社會(huì),智力可以整合財(cái)力和體力。

  蒙牛對(duì)智力資源的整合。蒙牛在其成立之初,牛根生曾向中國(guó)策劃界的一位大師求教,開拓了牛根生的思維。蒙牛曾與國(guó)內(nèi)多家廣告策劃公司合作,例如:在神州五號(hào)成功著陸后,蒙牛的一系列電視廣告、戶外廣告及終端廣告就有多家廣告、策劃公司參與制作。因此就有了“舉起你的右手,為中國(guó)航天喝彩”的精彩線上、線下廣告。
蒙牛對(duì)技術(shù)資源的整合。2006年5月,蒙牛宣布與丹麥阿拉福茲合作組建合資公司,專門生產(chǎn)銷售奶粉、固態(tài)奶產(chǎn)品。其合作伙伴阿拉福茲是目前歐洲最大的乳業(yè)公司,是目前世界第二大乳品企業(yè)。通過合作來彌補(bǔ)其在奶粉領(lǐng)域的短板。2006年12月,蒙牛宣布與達(dá)能合作成立合資公司,致力于酸奶產(chǎn)品的生產(chǎn)與研發(fā)。而達(dá)能在酸奶領(lǐng)域處于全球領(lǐng)先的水平。通過技術(shù)的整合使蒙牛站在更高的競(jìng)爭(zhēng)平臺(tái)上。

  蒙牛對(duì)財(cái)力資源的整合。境外投資機(jī)構(gòu)摩根、英聯(lián)、鼎輝于2002年10和2003年10月,分兩次向其注入了約5億元資金,解決了蒙牛高速發(fā)展對(duì)資金需求的后顧之憂。2004年6月10號(hào),蒙牛成功在香港上市。2006年12月18日,和法國(guó)達(dá)能合資,共同組建酸奶合資公司,致力于酸奶領(lǐng)域的拓展。

  生?死?成??蒙牛啟示,值得玩味。。!

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