我國毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展及對策

毛皮動物主要指產(chǎn)品為制裘原料的動物。 其特點是種類多，分布范圍廣、經(jīng)濟價值高。水貂、狐、 貉因其毛皮質(zhì)量優(yōu)良、制裘性能好， 是世界上裘皮業(yè)中公認的起支柱作用的優(yōu)良品種。水貂、狐、 貉等養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展為人們提供了大量的高檔制裘原料， 裘皮加工工業(yè)采用的原料中，90％以上來自貂皮、狐皮和貉皮。 據(jù)資料介紹，全世界年消費水貂皮已超過3000萬張。狐皮1400 萬張。裘皮制品美觀大方，保暖性好，結實耐用， 歷來是人們向往的高檔服裝和服飾。100多年來，裘皮制品一直受到消費者的喜受。 一、我國毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展歷史回顧 我國毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模發(fā)展始于50年代， 當時在黑龍江、吉林、遼寧、河北、山東、陜西、 北京等省區(qū)建立了多家國營飼養(yǎng)場。 從國外引進了大批的種獸，飼養(yǎng)品種以水貂。銀黑狐、北極狐、海貍鼠等品種為主。以后，又陸續(xù)引進了艾虎、毛絲鼠、獺兔等。 國內(nèi)馴化品種主要有紫貂、旱獺、果子貍等。 隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和市場需求的變化，一些品種逐漸被淘汰。80年代中期，我國毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)形成了年出口水貂皮500萬張，以水貂養(yǎng)殖業(yè)為主的格局。 80年代之前， 毛皮動物養(yǎng)殖及其產(chǎn)品大多是由外貿(mào)部門在統(tǒng)購統(tǒng)銷的體制下進行出口創(chuàng)匯。進入1989 年，我國外貿(mào)體制進行了相應的改革， 水貂皮等珍貴毛皮由統(tǒng)一出口變?yōu)榉砰_經(jīng)營，再加之80 年代后期的盲目發(fā)展等多種原因，我國的毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)連續(xù)5年的低潮。隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展。人民生活水平得到明顯提高，國內(nèi)市場對裘皮制品的需要量越來越大，到1994年， 我國已成為世界毛皮原料及制品的重要進口國。 二、我國發(fā)展毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的有利條件 經(jīng)濟發(fā)展當今世界，以“和平與發(fā)展”為主題，各國都在采取措施， 積極促進本國經(jīng)濟的發(fā)展。世界經(jīng)濟的發(fā)展為毛皮動物產(chǎn)業(yè)提供了廣闊市場。 統(tǒng)計表明，裘皮制品產(chǎn)業(yè)與各國的經(jīng)濟的發(fā)展緊密相聯(lián)， 高的經(jīng)濟增長速度促進了裘皮制品的消費， 經(jīng)濟衰退制約了裘皮制造業(yè)的發(fā)展。所以， 也有人把裘皮制造業(yè)稱為“國家經(jīng)濟的睛雨表”。從總的發(fā)展趨勢看， 裘皮制品的需求量逐年增大。 毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)和其毛皮加工業(yè)之所以受到國人的關注，并得以快速發(fā)展，是隨著中國的改革開放、 經(jīng)濟發(fā)展，人民的生活質(zhì)量和消費水平大幅度提高， 對珍貴毛皮動物產(chǎn)品需求日趨增加的必然結果。 據(jù)有關專家預測，我國的高消費群體已超過5000萬人， 人們已將裘皮制品由防寒轉向裝飾， ”消費市場也呈由北向南擴大的態(tài)勢，上海、廣州、 深圳等地冬季也出現(xiàn)了著裘皮服裝的人群。 生物技術從50 年代沃森發(fā)現(xiàn)遺傳物質(zhì)脫氧核糖的雙螺旋結構到70年代玻耶的DNA重組成功，開創(chuàng)了分子生物學和生物技術的新紀元。進入90年代，抗蟲棉花�？共⌒←�、轉基因瘦肉型豬、 高產(chǎn)奶牛等轉入規(guī)模試驗階段。 由于蘇格蘭科學家用體細胞成功地克隆了一只綿羊，引起了全世界的轟動。 生物技術為人類進行生物遺傳改良和育種展示了廣闊前景， 為毛皮動物飼養(yǎng)業(yè)的“跨躍”發(fā)展帶來了希望和巨大潛能。 生物技術的迅猛發(fā)展將會推動毛皮動物科學發(fā)展到新的水平，“超級水貂”、 超級狐”等轉基因“新物種”完全有可能成為下個世紀的主推品種。 信息技術以信息網(wǎng)絡化管理為標志的計算機技術的發(fā)展， 使農(nóng)業(yè)大量的不規(guī)則信息處理成為可能。由數(shù)據(jù)處理轉向知識處理的計算機發(fā)展趨勢也是人工智能技術發(fā)展帶來的必然結果。 計算機農(nóng)業(yè)軟件產(chǎn)品將日益智能化，其功能不再局限于數(shù)據(jù)收集、分類貯存、 檢索和提供決策信息， 更重要是模擬人的思維方式求解問題，并提供友好的用戶接口。信息網(wǎng)絡理論、 生物電子學。 系統(tǒng)控制及計算機智能化等科學的發(fā)展將加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。 計算機多媒體技術的發(fā)展將使裘皮加工過程中的配皮、設計、縫制等復雜勞動達到自動化。 飼料資源進入80年代，我國畜、禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了快速發(fā)展。統(tǒng)計資料表明，我國的人均肉、 蛋占有量已超過世界平均水平；1997 年全國水產(chǎn)品產(chǎn)量達到2900萬噸，是1980年的7倍。畜、禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展為毛皮動物養(yǎng)殖提供了豐富的飼料來源。 低溫資源我國北方大部分地區(qū)冬季時間長， 氣溫低，冷資源豐富。 具備發(fā)展毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的氣候條件。 三、我國毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)所面臨的挑戰(zhàn) 國外毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的競爭美國、加拿大、芬蘭、丹麥、 挪威等國家的毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)有較長的發(fā)展歷史，并且有一套成功的管理經(jīng)驗。 國外毛皮動物飼養(yǎng)者已經(jīng)把其產(chǎn)品銷售的重點轉向了中國市場。近幾年來，世界裘皮拍賣會的最大買主是香港、韓國和國內(nèi)。 資料顯示， 國外一些大的毛皮生產(chǎn)商早已開始研究適合中國市場銷售對路的毛皮動物品種、產(chǎn)品類型， 研究中國的市場的產(chǎn)品需求量以及有效的營銷手段等。 品種質(zhì)量差我國水貂、狐、 貉等珍貴毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)，雖然已有了幾十年的發(fā)展歷史， 并形成了存欄幾百萬只的養(yǎng)殖規(guī)模， 但在建全良種登記制度和種獸選種標準、 培育新的優(yōu)良品種、 建立良種推廣體系等方面仍和先進國家存在顯著差距。“見母就留”、盲目上馬”、“倒種”、在加之一些不實的宣傳， 使我國毛皮動物的種群質(zhì)量達到危險的境地，調(diào)查資料表明， 水貂的優(yōu)良種群約占四分之一；狐的優(yōu)良種群約占六分這一， 嚴重制約了我國毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。 加工能力差由于我國管理體制等多種原因，形成了養(yǎng)殖毛皮動物是農(nóng)民,毛皮加工行業(yè)是二輕系統(tǒng)、裘皮產(chǎn)品的銷售又是商業(yè)部門， 過細的分工和條塊的分割，使養(yǎng)殖、加工、銷售嚴重脫節(jié)。 飼料工業(yè)落后我國發(fā)展毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)雖然歷經(jīng)了幾十年的時間， 仍然沒有形成于（鮮）飼料加工體系。形成了不論大小養(yǎng)殖場都得忙于飼料的采購、運輸、貯藏、加工，這樣，不僅花費掉飼養(yǎng)者的大量精力， 還不能保證飼料的穩(wěn)定供應和質(zhì)量。 四、我國發(fā)展毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的基本思路 1.經(jīng)營轉軌我國毛皮動物應從前兒年的引種、 “倒種”、“炒種”、 擴大飼養(yǎng)規(guī)模的發(fā)展階段不失時機地進入到提高種群質(zhì)量、提高飼養(yǎng)管理水平、 適度規(guī)模經(jīng)營、提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定發(fā)展時期。 如果我們再一味的重復“倒種”、炒種”， 不是在建立我國毛皮動物產(chǎn)業(yè)上下工夫， 最終導致我國毛皮動物產(chǎn)業(yè)的“大滑坡”，我們市場就會逐步 丟失。甚至出現(xiàn)整個產(chǎn)業(yè)的垮臺。 應該認清當前國內(nèi)外毛皮動物及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展和世界經(jīng)濟“一體化”大趨勢，打出我們自己民族的“品牌”。 2.組建養(yǎng)殖協(xié)會國外的經(jīng)驗告訴我們， 行業(yè)協(xié)會是促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必不可少的養(yǎng)殖者自已的組織， 具有行業(yè)管理和社會化服務的雙重功能。 要積極向有關部門反映，盡快組建行業(yè)協(xié)會。 3．推廣新技術我國開展毛皮動物養(yǎng)殖科研以來，取得了大量科技成果，由于服務不配套， 使許多科研成果推而不廣。我們要建議有關部門積極開展養(yǎng)殖技術培訓，推廣科技成果，進行科技咨詢和技術服務， 提高毛皮動物養(yǎng)殖者素質(zhì)， 對養(yǎng)殖示范戶要進行規(guī)范的正確引導，增加養(yǎng)殖業(yè)的科技含量， 使我國毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)建立在優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、 低耗的現(xiàn)代化水平上。 同時加大有關毛皮動物研究的科技投入。 注意科學研究從產(chǎn)中向產(chǎn)前和產(chǎn)后的延伸。 我國的華北、華中地區(qū)發(fā)展毛皮動物飼養(yǎng)業(yè)， 一定要因地制宜，不要盲目上馬。要充分考慮氣候條件， 已經(jīng)上馬的單位可以考慮“遮光”飼養(yǎng)，以提高毛皮質(zhì)量。 當前在狐貍選種不少地方過分追求“早產(chǎn)”， 有些養(yǎng)殖場把北極狐的配種日期提到了一、二月份， 延長了飼養(yǎng)時間，加大了飼料消耗、增加成本支出。 不要過分追求“洋種”， 特別是芬蘭的北極狐，芬蘭的地理位置和我國目前飼養(yǎng)毛皮動物的地區(qū)相比、緯度相差20。還要多，特別是在光照時間上有巨大的差距，芬蘭品種引入國內(nèi)需要一定的“馴化期”之后， 才能適應我國的氣候條件，不要盲目從北歐地區(qū)引種。 另外，國外引進品種要求提供高的日糧營養(yǎng)水平， 如果象國內(nèi)目前這樣的飼養(yǎng)方式，幾年后就會嚴重退化。 推廣人工輸精技術， 有條件的養(yǎng)殖場可以開展狐屬和北極狐屬動物的雜交，生產(chǎn)雜種皮。 推廣優(yōu)良品種，加快改良現(xiàn)有種群質(zhì)量的進度。 4．擴大宣傳建立毛皮動物行業(yè)的宣傳渠道，傳播正確信息，引導飼養(yǎng)者依靠科學、相信科學。 推進毛皮動物養(yǎng)殖行業(yè)中“打假”。讓那些過頭的、誤導的、 虛假的宣傳沒有立足之地，維護飼養(yǎng)者的正當權益。 5．建立種獸監(jiān)督檢驗測試中心國家已經(jīng)開始籌建“特種經(jīng)濟動物種獸（禽）品種監(jiān)督檢驗測試中心”， 中心將對全國種獸質(zhì)量進行執(zhí)法監(jiān)督。 6．建立“公司＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式充分利用各地特點和優(yōu)勢，開展規(guī)模經(jīng)營， 形成具有鮮明區(qū)域特色現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，增強市場競爭能力。 以具有供種能力的大型養(yǎng)殖場為核心場， 結合我國農(nóng)村實行的“牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營”、百村小康工程”等科技示范活動， 建立毛皮動物養(yǎng)殖示范戶、示范村、示范區(qū)， 逐步形成毛皮動物規(guī)模養(yǎng)殖基地。以每個水貂養(yǎng)殖示范戶飼養(yǎng)水貂50 只（公貂10只，母貂40只）為例，每年即可取皮150-200張，年收入可達2.0-3.0萬元。發(fā)展5000個示范戶每年即可取皮75-100萬張， 滿足一個中型毛皮產(chǎn)品加工企業(yè)的加工能力。 7．以毛皮加工產(chǎn)業(yè)為突破口物競天擇，憂勝劣汰。在市場經(jīng)濟條件下，任何產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品的興衰成敗， 最終取決于市場的需求抉擇。毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)必須在“優(yōu)質(zhì)”上下工夫，動物品種、毛皮質(zhì)量、裘皮制品要堅持“質(zhì)”字優(yōu)先。 當前我國毛皮動物養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展是和我國人民生活質(zhì)量提高。市場需求增加相一致的。 我國裘皮制品的銷售市場主要在北方， 而加工廠家主要集中在南方沿海地區(qū)， 形成了北方生產(chǎn)原料在南方加工增值后又銷往北方的經(jīng)濟格局。應發(fā)揮北方地區(qū)毛皮加工企業(yè)的作用，進行一些必要的技術改造、技術引進和產(chǎn)品開發(fā)， 生產(chǎn)適銷的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。