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南京:食品信任“危機(jī)”讓白領(lǐng)新寵“農(nóng)夫市集”

2011-07-12 15:30:18 來源:中國(guó)鞋網(wǎng) 中國(guó)鞋網(wǎng) http://xibolg.cn/
    10日上午,南京地鐵奧林匹克公園東站內(nèi),一個(gè)小型農(nóng)蔬果市集吸引來了當(dāng)?shù)夭簧偈忻,人們攜家?guī)Э,挎著籃子拎著袋子來到這里選購(gòu)據(jù)說是剛剛從郊區(qū)農(nóng)場(chǎng)運(yùn)來的新鮮蔬菜、水果和一些農(nóng)副食品。據(jù)介紹,這個(gè)市集是由一群崇尚有機(jī)生活、熱愛農(nóng)耕文化的當(dāng)?shù)啬贻p人所組織的公益性活動(dòng),通過網(wǎng)絡(luò),這個(gè)活動(dòng)已經(jīng)獲得了很多網(wǎng)民的關(guān)注和贊賞。

  據(jù)組織者之一、網(wǎng)名為"中醫(yī)蘿卜會(huì)"的南京市民林濤介紹,這個(gè)名為"原品農(nóng)夫市集"的小型周末"菜場(chǎng)"今天是第一次舉辦,反響就很好,不少市民都從很遠(yuǎn)的地方前來"趕集".在市集里不僅有標(biāo)明無化肥種植的新鮮蔬果、綠色養(yǎng)殖的草雞和草雞蛋、小米、黑米、綠豆等副食品,還有一些訴求天然、無添加的市民自己烘烤的糕點(diǎn)和自己釀制的酸梅湯等飲品。

  "產(chǎn)品都是我們親自到生產(chǎn)地農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查遴選的,這些沒有經(jīng)過任何冷和保鮮處理、免農(nóng)藥化肥的蔬果都是直接從田頭摘下來就運(yùn)送到市集上供市民選購(gòu),消費(fèi)者可以在實(shí)際上直接和種植者進(jìn)行交流,自己來判斷購(gòu)買的蔬果和農(nóng)副產(chǎn)品的安全程度。拋開所有的中間商,我們希望這種"原生態(tài)"的農(nóng)夫市集可以"拯救"我們的餐桌。"另外一位組織者、網(wǎng)名為"南京農(nóng)夫"的李義平在采訪中向記者介紹。

  近來中國(guó)食品面臨越來越嚴(yán)重的"信任危機(jī)",各種食品安全丑聞層出不窮,讓越來越多的中國(guó)消費(fèi)者只能自己行動(dòng)起來解決一日三餐的飲食供給,如今在南京、北京、上海等國(guó)內(nèi)大城市里,這種訴求新鮮、高質(zhì)量、少農(nóng)藥的私人組織的小型蔬果市集正在被越來越多的市民和白領(lǐng)所歡迎,成為他們周末休閑、選購(gòu)食品的好去處。 (來源: 中國(guó)新聞網(wǎng))

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