十種新職業(yè)五彩繽紛 折射社會發(fā)展新需求

　　勞動保障部22日在青島發(fā)布的第十批新職業(yè)，這些新職業(yè)分別是：色彩搭配師、廚政管理師、乳品評鑒師、品酒師、堅果炒貨工藝師、電子音樂制作師、游泳救生員、勞動關系協(xié)調員、安全評價師、玻璃分析檢驗員。

　　第十批新職業(yè)給我們呈現(xiàn)出五彩繽紛的職業(yè)圖譜，反映出社會發(fā)展對新職業(yè)的新需要。

　　色彩搭配師：“時尚產業(yè)家族”新成員

　　根據勞動保障部中國就業(yè)培訓技術指導中心的定義，色彩搭配師是運用色彩專業(yè)知識和技能，從事色彩搭配與設計、色彩策劃與營銷、色彩調查與管理、色彩研究與咨詢的人員。

　　中國就業(yè)培訓技術指導中心主任劉康介紹說，目前我國從事色彩搭配設計的人員約30萬人，但仍供不應求。我國時尚產業(yè)很多企業(yè)為增加產品附加值、提升市場競爭力，都急需色彩搭配方面的專業(yè)人才。設立色彩搭配師這一新職業(yè)，可以滿足企業(yè)的新需求，促進商業(yè)企業(yè)的新型營銷，提高城市與建筑的色彩規(guī)劃水平。

　　電子音樂制作師：數(shù)字化的音樂制作人

　　當前，隨著多媒體數(shù)字產業(yè)的飛速發(fā)展，音樂與科技的相互滲透迅速向音像出版業(yè)、影視業(yè)、娛樂業(yè)延伸。社會對集音樂創(chuàng)作、演奏、制作于一身，兼懂音樂和計算機技術的新型人才的需求日益增長。

　　電子音樂制作師以計算機等相關設備為主要工具，從事電子音樂創(chuàng)作、錄音和制作，可以為廣播、影視、廣告、動漫、游戲等制作音樂。紐約、倫敦、法蘭克福、東京等都將多媒體數(shù)字藝術產業(yè)作為新興重點產業(yè)進行扶持。

　　目前，我國電子音樂專業(yè)人員達十幾萬人，電子音樂人才成為職場上的“新寵”。但從業(yè)人員計算機技術和音樂制作水平參差不齊，培訓市場混亂，嚴重制約電子音樂及相關產業(yè)的發(fā)展。劉康認為，電子音樂制作師這一新職業(yè)的設立，有利于培養(yǎng)和造就一批具有創(chuàng)新能力的復合型音樂人才，推動我國電子音樂事業(yè)的發(fā)展。

　　勞動關系協(xié)調員：促進勞動關系和諧穩(wěn)定

　　勞動關系是重要、復雜的社會關系，由于缺乏成熟的調控機制，我國勞動爭議和違法案件數(shù)量近年來持續(xù)增長。隨著勞動合同法的即將實施，社會對協(xié)調勞動關系的需求將會越來越大，但目前從業(yè)人員的數(shù)量和素質與之還很不適應。

　　勞動關系協(xié)調員是指從事勞動標準的宣傳和實施管理以及勞動合同管理、集體協(xié)商協(xié)調、促進勞資溝通、預防與處理勞動爭議等工作的人員。目前，我國專職從事相關工作的人員已達數(shù)十萬人。

　　據劉康分析，勞動關系協(xié)調人員是用人單位和員工雙方利益協(xié)調機制、訴求表達機制、矛盾調處機制、權益保障機制的最基層承擔者，需要具備勞動關系和勞動保障法律方面的專業(yè)知識及嫻熟的溝通與交流技能。設立勞動關系協(xié)調員這一新職業(yè)，對于增強其解決勞資問題的能力，促進勞動關系和諧穩(wěn)定具有十分重要的意義。

　　廚政管理師：促進餐飲業(yè)轉向科學管理

　　廚政管理師是從事餐飲廚房生產與行政管理工作的人員。

　　隨著人民生活水平的提高，我國餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展。2006年餐飲業(yè)零售總額超過1萬億元，從業(yè)人員近兩千萬人。但目前餐飲業(yè)產業(yè)化程度不高、市場競爭力不強，這與廚政管理水平較低有密切關系。我國餐飲企業(yè)的廚師長、行政總廚約45萬人，大多是從廚師崗位上成長起來的，習慣于經驗型管理，制約了我國餐飲業(yè)的發(fā)展。

　　劉康說，設立廚政管理師這一新職業(yè)，制定相應的國家職業(yè)標準，開展規(guī)范化的培訓，目的是為提高廚政管理從業(yè)人員的專業(yè)水平，促進我國餐飲業(yè)從經驗管理轉向科學管理。

　　品酒師：提高釀酒品質的關鍵之一

　　品酒師是應用感官品評技術，評價酒體質量，指導釀酒工藝、貯存和勾調，進行酒體設計和新產品開發(fā)的人員。

　　品評是影響釀酒水平的關鍵技術之一，對釀酒工藝技術的改進、產品質量的控制、新產品的開發(fā)起著重要作用。目前，我國有釀酒企業(yè)1.56萬余家，從業(yè)人員超過800萬人，品酒技術人員接近30萬人，然而這遠遠滿足不了企業(yè)需要。據中國釀酒工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，目前我國60%的釀酒企業(yè)感到專職品酒師不足，還有20%的企業(yè)沒有專職品酒師。

　　劉康指出，設立品酒師這一新職業(yè)，有利于改變釀酒行業(yè)品酒從業(yè)人員數(shù)量少和技能水平偏低的狀況，推動我國釀酒行業(yè)技術進步和產品質量提高。