河南推餐飲專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì) 企業(yè)和人才有效對(duì)接

    參加過(guò)現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)的人，對(duì)那種熙熙攘攘“趕大集”的場(chǎng)面一定會(huì)印象深刻。５月２８日，由省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳、省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)起的一場(chǎng)小型專(zhuān)題人才招聘會(huì)——“河南省首屆餐飲行業(yè)人才與崗位對(duì)接洽談會(huì)”令人耳目一新。 
　　專(zhuān)題化——提升效率 
　　“到目前為止，我們已接到了４０多份求職申請(qǐng)，其中八成的人都可以用�！保玻溉丈衔纾保包c(diǎn)多鐘，鄭州承譽(yù)德大酒店辦公室主管周女士說(shuō)起收獲露出笑容。她介紹說(shuō)，此前她曾帶隊(duì)參加過(guò)一場(chǎng)大型綜合性招聘會(huì)，雖然收到簡(jiǎn)歷１５０多份，但經(jīng)過(guò)梳理最終只有七八名應(yīng)聘者達(dá)到專(zhuān)業(yè)要求，效率很低。與２８日１０∶８的收獲相比，周女士對(duì)“專(zhuān)題化”招聘會(huì)贊不絕口。 
　　應(yīng)屆畢業(yè)生楊定敏不到半個(gè)小時(shí)就與鄭州市嵩山飯店達(dá)成了就業(yè)意向。即將從鄭州大學(xué)升達(dá)學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的她說(shuō)，成功的原因一是專(zhuān)業(yè)對(duì)口，另一個(gè)是這樣的招聘會(huì)就像是一次面試，成功率高。 
　　專(zhuān)題化——留住人才 
　　走進(jìn)會(huì)場(chǎng)，記者感覺(jué)不到綜合性招聘會(huì)上的擁擠，當(dāng)日招聘單位５８?jìng)�(gè)，提供的崗位包括酒店管理、餐飲服務(wù)、烹飪、面點(diǎn)、客戶經(jīng)理、領(lǐng)班等２０００多個(gè)崗位，當(dāng)天前來(lái)的應(yīng)聘者３０００多人，雖然顯得有點(diǎn)“冷清”，但效果卻不錯(cuò)，最終達(dá)成用工意向１０００多個(gè)。 
　　“行業(yè)協(xié)會(huì)與勞動(dòng)部門(mén)聯(lián)合舉辦洽談會(huì)只是初步嘗試，隨著運(yùn)作成熟，今后將固定下來(lái)�！笔〔惋嬓袠I(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)張海林說(shuō)，河南的餐飲業(yè)一直保持高速增長(zhǎng)，專(zhuān)業(yè)人才的供不應(yīng)求已成為制約行業(yè)發(fā)展的瓶頸；另一方面，我省開(kāi)設(shè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的大中專(zhuān)技校不低于１００家，每年畢業(yè)的學(xué)生上萬(wàn)人，但由于餐飲企業(yè)和學(xué)校缺乏有效溝通，造成了我省餐飲專(zhuān)業(yè)人才嚴(yán)重外流。 
　　專(zhuān)題化——必然趨勢(shì) 
　　作為此次洽談會(huì)的承辦單位，省職介中心十分重視。主任張學(xué)鋒認(rèn)為，招聘會(huì)從大而亂走向小而精，由綜合式轉(zhuǎn)向?qū)ｎ}化將為企業(yè)和求職者提供更有效的對(duì)接平臺(tái)�！鞍葱袠I(yè)、職位或其他細(xì)分市場(chǎng)，集中體現(xiàn)某一專(zhuān)題，提高針對(duì)性，將是今后招聘會(huì)的必然發(fā)展趨勢(shì)�！彼�說(shuō)。 
　　該中心副主任許衛(wèi)杰說(shuō)，初步嘗試之后，今年下半年他們還會(huì)分別推出“中原藍(lán)領(lǐng)精英”專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì)，車(chē)、鉗、刨、磨、銑技工專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì)，辦公類(lèi)人員專(zhuān)場(chǎng)招聘會(huì)等，以給企業(yè)和市場(chǎng)提供更貼心的招聘會(huì)產(chǎn)品。（楊凌）