京城老字號(hào)趕時(shí)髦:義利開咖啡店 內(nèi)聯(lián)升賣萌鞋
【-品牌動(dòng)態(tài)】老字號(hào)見證著一個(gè)城市的發(fā)展變化,承載著一代代人的美好記憶,綿延著百姓的生活方式和特色文化。如今,伴隨著人們消費(fèi)需求的多樣化、個(gè)性化,越來(lái)越多的京城老字號(hào)趕起了時(shí)髦、追起了新潮。例如,百年義利首次開設(shè)咖啡店、內(nèi)聯(lián)升開賣卡通布鞋、京華茶葉辦起了茶文化博物館,等等。
日前,記者來(lái)到百年義利雙井店發(fā)現(xiàn),這里剛剛重新裝修過,開業(yè)不久!傲x利店就開在家門口,現(xiàn)在這兒又新開了咖啡店,以后喝咖啡、訂蛋糕可有了個(gè)好去處。”住在雙井附近的李女士正帶著7歲的女兒選購(gòu)產(chǎn)品,“特別是店里還能預(yù)定蛋糕,女兒過生日時(shí)一定要帶她過來(lái)嘗嘗!崩钆空f。
記者注意到,新開的咖啡店占了整個(gè)店面將近一半的空間,中西結(jié)合的風(fēng)格頗為新潮。“北冰洋、義利面包等是我們的主打產(chǎn)品,現(xiàn)在增加了義利自主研發(fā)的咖啡、快餐等新品!绷x利店工作人員介紹說,新增的咖啡、快餐、西點(diǎn)蛋糕、沙拉等系列產(chǎn)品,主要是為了滿足周邊顧客的需求!傲硗鈱(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量,我們深知,老百姓最信賴的就是咱老字號(hào)的產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)?Х鹊暌矊鞒羞@種精神,精心選食材,把好質(zhì)量關(guān)。”
據(jù)介紹,百年義利店將更多地走進(jìn)社區(qū),打造成為多功能的便民中心!跋M転轭櫩吞峁┮粋(gè)既能購(gòu)物又能休閑的場(chǎng)所,顧客可以在這里休息、聊天,更好地享受生活!惫ぷ魅藛T表示,義利店將為社區(qū)居民提供更便利的服務(wù)!爸苣┻可以舉辦親子DIY活動(dòng),讓小朋友學(xué)做糕點(diǎn)、巧克力等。”
在堅(jiān)守傳統(tǒng)的同時(shí),越來(lái)越多的老字號(hào)開始嘗試時(shí)尚化轉(zhuǎn)型。布鞋界的老字號(hào)內(nèi)聯(lián)升就推出了“激萌的長(zhǎng)草顏團(tuán)子”和“憤怒的小鳥”系列布鞋,千層底的老布鞋上,出現(xiàn)了“網(wǎng)紅”表情包和搞怪的卡通形象。
“我們要傳承非物質(zhì)文化手工技藝,但也要跟上潮流,將傳統(tǒng)與文化創(chuàng)意相結(jié)合,能夠更好地滿足消費(fèi)者的需求!眱(nèi)聯(lián)升相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,傳統(tǒng)的布鞋樣式依然有市場(chǎng)!拔覀?cè)诖嘶A(chǔ)上,結(jié)合卡通主題,開發(fā)出多種新潮的文創(chuàng)產(chǎn)品,受到了越來(lái)越多年輕人的歡迎和喜愛,這有助于老字號(hào)逐步開拓市場(chǎng)!
如今,內(nèi)聯(lián)升已經(jīng)推出80多款文創(chuàng)主題系列商品,如與故宮合作推出探花系列鞋,與迪士尼公司聯(lián)手推出迪士尼主題時(shí)尚布鞋,與動(dòng)畫電影《大魚海棠》合作推出大魚海棠布鞋,與國(guó)家博物館聯(lián)手推出生命之樹、飛鳥春秋等多款布鞋……
專家表示,老字號(hào)追新潮,正在成為一種新趨勢(shì)。這種現(xiàn)象反映了老字號(hào)將注重傳承與追求創(chuàng)新并重的發(fā)展思路,有助于老字號(hào)更好地走出改革創(chuàng)新發(fā)展之路,滿足新時(shí)期百姓消費(fèi)需求。
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