百年老號(hào)同升和：手工定制炫出彩

　　【-品牌動(dòng)態(tài)】在如今中國風(fēng)盛行的當(dāng)下，中國的手工工藝回到了人們的視野中，并且人們關(guān)注度在不斷的升溫中。作為百年老號(hào)的同升和，堅(jiān)持的信念走過百年，在競爭激烈的市場環(huán)境中，又是如何與時(shí)俱進(jìn)推陳出新的，并不斷的開拓新時(shí)代下的“朋友圈”，成為別具匠心的百年老字號(hào)呢?為此記者采訪了北京同升和鞋業(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理裴國忠。

北京同升和鞋業(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理裴國忠

　　Q：同升和從1902年一直走到今天，經(jīng)歷了沉浮，是什么樣的理念或者信念，讓同升和一直走到今天?

　　A：經(jīng)歷了軍閥混戰(zhàn)、抗日戰(zhàn)爭、解放戰(zhàn)爭這些時(shí)期，經(jīng)歷了這么多的事情，一路走到今天，成為一個(gè)百年老字號(hào)。那時(shí)候不像現(xiàn)在人們買鞋穿，大部分人都是穿自己家里做的鞋，能夠買鞋穿的都是有錢人。買賣創(chuàng)立時(shí)的字號(hào)同升和寓意為“同心協(xié)力，和氣生財(cái)”，剛起步時(shí)股東們立下了幾個(gè)規(guī)矩：

　　首先，豁出三年不掙錢，也要保質(zhì)量，而且管退管換。這在當(dāng)時(shí)是很需要些經(jīng)商的魄力的，所以同升和的產(chǎn)品一直信譽(yù)度高。

　　第二個(gè)，不養(yǎng)“三爺”，指的是舅爺、姑爺、少爺，也就是說不能任用私人，對(duì)店員和掌柜的任用都有極為嚴(yán)格的要求;

　　第三個(gè)，特色是“售貨員的眼睛”，要有“眼力價(jià)兒”，客人一進(jìn)來店員要能看出顧客的喜好、穿鞋的尺碼;立即好煙好茶伺候著，拉近與顧客的距離。當(dāng)時(shí)顧客是認(rèn)售貨員的，店里的售貨員都自己的“朋友圈”，如果這個(gè)售貨員不在的話，顧客寧可下次再來。

　　眼力還指的是能夠發(fā)現(xiàn)客人穿著的鞋式樣好的地方，店員可以畫出小樣，然后交給后面的車間制作。

　　Q：現(xiàn)在的市場環(huán)境在改變，所謂的“朋友圈”也不斷的變化，那么同升和在品牌定位、市場定位是怎樣變化的?如何應(yīng)對(duì)市場的呢?

　　A：目前的鞋業(yè)市場商品存在生產(chǎn)過剩的問題，南方每日生產(chǎn)上萬雙鞋的有很多。咱們作為老字號(hào)，從某種意義上講是屬于中小型企業(yè)，我們目前要是生產(chǎn)3種產(chǎn)品，手工布鞋、手工皮鞋、商務(wù)皮鞋。

　　在人們生活水平日益提高的今天，人們追求個(gè)性和自我，手工制鞋必定會(huì)得到大的發(fā)展。

　　手工的鞋好在具有舒適度和環(huán)保性，環(huán)保性意味著它不是用化工膠水粘合的，從這方面講是工業(yè)生產(chǎn)替代不了的。從個(gè)性化來講，一個(gè)大生產(chǎn)的生產(chǎn)線，一個(gè)產(chǎn)品從設(shè)備、模具到楦型開發(fā)投入，不生產(chǎn)幾萬雙鞋，就達(dá)不到成本，而用手工做就較為靈活，隨時(shí)可以調(diào)整更換新的樣式，滿足顧客實(shí)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)更加容易。比如人的左右腳都不一樣大，每個(gè)人腳型也都不一樣，而流水線批量生產(chǎn)只能是標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，也就是人去適應(yīng)鞋，但是手工定制實(shí)現(xiàn)就很簡單了。

　　Q：您覺得同升和的手工皮鞋，相比于其他的皮鞋，有哪些優(yōu)勢讓大眾所接受?

　　A：就像我們這個(gè)獲獎(jiǎng)的產(chǎn)品，從某種意義上講是它一種概念性的產(chǎn)品。第一個(gè)不同，敢下料用好料。這雙鞋子里外都是用的頭層皮，一般鞋里都是用的二層皮。第二個(gè)不同，鞋面用一張皮制作，全鞋只有后主根出接縫，這個(gè)是流水線做不出來的，只能靠手工工藝實(shí)現(xiàn)。個(gè)性化的實(shí)現(xiàn)，包括顏色也可以根據(jù)顧客的需求進(jìn)行調(diào)色上色、在鞋上設(shè)計(jì)簽名等。

　　Q：同升和入駐了像淘寶、京東這些電商平臺(tái)，是出于一個(gè)怎樣的市場考量呢?

　　A：過去說“酒香不怕巷子深”，現(xiàn)在是“酒香也怕巷子深”。進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)后，感覺到知道你的人還是太少，可能原來你認(rèn)為不錯(cuò)的產(chǎn)品，放在網(wǎng)上如果不做些宣傳推廣沒人知道�，F(xiàn)在是“流量為王”的時(shí)代，老字號(hào)需要與時(shí)俱進(jìn)。

　　Q：布鞋的購買人群，通常年紀(jì)比較大，或者是買來送給老人穿的，相對(duì)的消費(fèi)群體較為單一，年輕人對(duì)于布鞋的認(rèn)知程度不高，在拓展顧客群體方面，尤其是針對(duì)年輕人這方面，同升和在今后有什么舉措嗎?

　　A：目前在北京布鞋是作為一個(gè)特色商品或是禮品在銷售，在外地北京布鞋的銷售量比北京要大得多這是為什么呢?也就是說，它的好多優(yōu)勢，包括環(huán)保、吸汗，是被大眾所認(rèn)可的。但是從消費(fèi)群來講，聽著布鞋的名字可能感覺有些老氣橫秋，其實(shí)現(xiàn)在不是這樣的，年輕人也在穿，而且穿的比例還不低。我們也在看穿鞋的人群類別，一種在辦公室穿，一種在會(huì)議上穿，或是開車散步的時(shí)候穿。這個(gè)就像時(shí)裝一樣，一個(gè)人不會(huì)是只穿一套衣服，穿鞋也是一樣，不同的場合也會(huì)選擇不同風(fēng)格的鞋。還有一部分是老年人，他們是不會(huì)上網(wǎng)的，在年輕人買來送給他們的過程中，這些年輕人也會(huì)對(duì)布鞋進(jìn)行研究。這是一個(gè)培養(yǎng)消費(fèi)群的過程。

　　Q：同升和的體驗(yàn)店是開在王府井嗎?

　　A：是在王府井。開設(shè)旗艦店的主要有幾個(gè)目的，一個(gè)是定制服務(wù)的現(xiàn)場，可以直接量腳制作;二個(gè)是感受這樣的一個(gè)氛圍，是品牌文化的傳播與產(chǎn)品展示。這是一個(gè)線上線下的配合。(中國鞋網(wǎng)-全球?qū)�業(yè)的中文鞋類加盟門戶網(wǎng)站)