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身無分文創(chuàng)業(yè)成中餐王子

2011-01-07 09:43:18 來源:世界創(chuàng)業(yè)實驗室 中國鞋網(wǎng) http://xibolg.cn/

      中國鞋網(wǎng)01月07日訊,對西班牙巴塞羅那中國餐飲業(yè)來說,徐乙兵是個佼佼者。他的“神州”飯店是中餐業(yè)界公認的生意最好的飯店之一。2003年,遭受“非典”風(fēng)暴打擊,西班牙中國餐飲業(yè)一度陷入了困境,但是,“神州”巋然不動,生意仍然十分“紅火”。在巴塞羅那紡織城薩巴德耶,“神州”是當?shù)乩习傩毡娝苤囊患抑袊宛^,是他們所喜愛和信任的中餐館。

  “神州”飯店在巴塞羅那也可以稱得上是個大飯店。

  大門進去,是長長向上的過道,有十多級臺階。兩面高大寬闊的墻壁上雕塑著蜿蜒連綿的中國萬里長城,長城上空是兩組栩栩如生的敦煌“飛天”,這是青田縣國家級石雕藝術(shù)大師楊楚昭的作品。一步一步拾級而上,恍如登上富麗堂皇的宮殿。大堂的入口處,是一個地道的中國涼亭,飛檐翹角,綠瓦紅柱。亭子中間,一個頭戴中國古代皇冠、身著龍袍的“西班牙國王”和他的“皇妃”正在舉杯對飲。傳統(tǒng)的絲竹之音饒梁而出,柔和飄渺的燈光灑落亭間,遠遠看去,就像是一幅饒有情趣的品酒圖。動人的“畫面”似乎在向人們訴說著“神州”遙遠而又古老的故事,訴說著中國燦爛而又悠長的飲食文化。

  “色、香、味”俱全的中國菜征服了世界,它曾經(jīng)無數(shù)次在世界烹飪大賽上奪得了桂冠,人們常常把中國烹飪譽為世界烹飪之王。我想,假如中國烹飪真的可以稱得上是世界烹飪之王的話,那么,年輕的徐乙兵完全可以稱得上是巴塞羅那的“中餐王子”。

  2003年9月,徐乙兵的新飯店“馬可·波羅”開張。這是他匠心獨運的高級餐館。從設(shè)計到施工,從燈光到色彩,從餐具到櫥具,從酒水到菜單,從員工到高層管理人員的選擇和配置,都凝聚了他的心血。大堂墻壁的上方四周,沿著當年馬可·波羅的足跡,畫著《馬可·波羅游記》描繪的各國風(fēng)情組畫。這是當?shù)刂嫾液扇淖髌。餐館的菜譜是精心編制的,除了中國菜之外,還有日本、越南、印度、泰國、蒙古、俄羅斯、土爾其、希臘和意大利菜,它薈集了馬可·波羅途經(jīng)國特色菜的精華。進到“馬可·波羅”,你不僅可以吃遍歐亞兩大洲,還可以感受到西中源遠流長的歷史和文化,“風(fēng)從東方來!”馬可·波羅的跋涉是艱難的。馬可·波羅用他的人生經(jīng)歷,告訴我們一個最為簡單的道理,那就是,任何成功都要付出艱苦的代價。

  成功源于做人

  徐乙兵中等個子,白皙的臉。朋友們都喜歡開他的玩笑,說“你究竟都吃些什么,怎么越來越年輕了!”其實,他本來就是年輕的,還不到40歲。但他卻是一個有20年僑齡的老華僑了,當老板也已經(jīng)有十三四個年頭了。

  有人說,“徐乙兵是運氣好!”我不太贊同這種說法。巴塞羅那十多年的交往,我感到徐乙兵主要是人品好,他的成功首先應(yīng)該歸結(jié)到他做人的成功。幾乎所有與他來往過的人對他都有這樣的評價,“徐乙兵這個人做人是沒話好說的”。朋友是這樣說,給他打過工的人也是這樣說!爸液瘛⑶诳;寬容、低調(diào)”是他為人處世的一貫準則。

  “一方水土一方人”,一個人性格和品德的形成總是離不開他生長的環(huán)境和成長的經(jīng)歷。青田縣章旦鄉(xiāng)一帶素來民風(fēng)淳樸,徐乙兵就出生在那里。父親是當?shù)赜忻尼t(yī)生,一家人虔誠地信仰佛教。

  1985年徐乙兵高中畢業(yè)后不久,便來到了西班牙。他的人生簡歷十分簡單,無暇無疵。

  到西班牙那一年,他還不到20歲。一介書生,漂泊異國他鄉(xiāng),舉目無親,確實是有些無奈。1985年那個時候,西班牙華僑華人數(shù)不多,主要從事的行業(yè)就是餐館業(yè)。他就在餐館里開始了打工的生涯。青田人有個共同的特點,不怕吃苦。能吃苦就能生存。徐乙兵還有一個與別人不一樣的地方,那就是勤奮好學(xué),另外,話語不多,做事負責(zé)。這樣的工人誰都喜歡。以店為家,老板在與不在一樣,他以自己的忠誠贏得了老板的信任。這些為他日后的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。人家愿意幫助他,愿意和他合作,這一切,都與他一貫的做人是分不開的。1991年,老鄉(xiāng)和他合作,一起在薩巴德耶開了“神州”飯店。那年,他的年齡只有24歲。他成了當時巴塞羅那乃至西班牙最年輕的老板。

  身無分文闖天下,赤手空拳創(chuàng)大業(yè),海外青田人在歐洲,用他們無與倫比的吃苦精神和聰明才智,寫下了一個又一個真實而又離奇的故事。海外青田人成功的秘訣或許有千萬條,我認為,徐乙兵的成功最根本的一條就是做人。

  人品無價。人品也是資本。

  發(fā)達不忘回報

  在海外,所有的公益活動都離不開錢。十多年來,徐乙兵一直是巴塞羅那華人社會公益活動最熱心的僑胞之一。“到徐乙兵那里不需要費口舌”,凡是搞過公益贊助的人都有這樣的體會。

  從1993年巴塞羅那華僑華人歡迎中央民族藝術(shù)團的演出開始,我們曾經(jīng)舉辦了許許多多的活動,每一次的活動,徐乙兵始終都是最主要的參與者,又出錢,又出力。1995年,巴塞羅那華僑華人子弟學(xué)校誕生,他是發(fā)起人和最早的捐款人之一;1996年,遭受“過期食品風(fēng)波”打擊,在西班牙中餐業(yè)處于危機之時,他是最早捐款邀請西班牙媒體“為中餐業(yè)正名”和創(chuàng)辦“巴塞羅那中餐業(yè)協(xié)會”的發(fā)起人之一;無論是1997年慶祝香港回歸、1999年慶祝澳門回歸的活動,也無論是2000年、2001年、2002年巴塞羅那華僑華人迎新春聯(lián)歡活動、還有慶祝北京申奧活動和2003年的慶祝中西建交30周年的活動,他都是積極的參與者。2004年,在巴塞羅那“世界文化論壇”期間,為了擴大中華文化的影響,巴塞羅那僑胞邀請湖北省“鐘鳴楚天”大型演出團來巴塞羅那舉辦了“慶祝中華人民共和國成立55周年大型文藝晚會”等一系列演出。在這場規(guī)模宏大、極具影響的文化交流活動中,徐乙兵和陳林委、陳建彬等僑胞在關(guān)鍵的時候,率先出錢承擔(dān)了整個活動的啟動費用,為這場活動的成功舉辦做出了重要貢獻。

  “子不嫌母丑,狗不嫌家貧”,“受之滴水,還報涌泉”,徐乙兵就是這樣一個漂泊他鄉(xiāng)的“牧馬人”。喝家鄉(xiāng)的水長大,他忘不了自己的家鄉(xiāng)。遠離故土,他心中對曾經(jīng)養(yǎng)育過他的那一片貧瘠的土地始終有著一份深深的牽掛。每當祖國和家鄉(xiāng)有點什么災(zāi)情,他總會慷慨解囊。1995年浙江省和青田縣遭受特大水災(zāi)、1998年中國長江流域遭受特大水災(zāi),他都是最為踴躍的捐款人和捐款數(shù)額最多的僑胞之一。途經(jīng)他家鄉(xiāng)章旦的青田至阜山公路,他出資5萬人民幣。章旦鄉(xiāng)修建鄉(xiāng)間道路,他出資6萬修建涼亭,還有為章旦小學(xué),章旦中學(xué)捐款,……。他也是2003年巴塞羅那僑胞捐款資助家鄉(xiāng)貧困失學(xué)兒童“陽光行動”最主要的組織者之一。

  默默地奉獻,不喜張揚,踏踏實實做事,認認真真做人,徐乙兵是個低調(diào)的人。沒有與他接觸過的人,你很難了解他內(nèi)心世界豐富的感情,他也是一個有血有肉,有情有義的男子漢。

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