孕期補(bǔ)鈣 飲食分清“敵友”
近日不少準(zhǔn)媽媽來(lái)電咨詢(xún)，稱(chēng)夜里經(jīng)常腿抽筋。這是因?yàn)樵衅阝}需求量大，而冬季日照減少，導(dǎo)致孕婦缺鈣。專(zhuān)家表示，孕期補(bǔ)鈣飲食講究很多，大家對(duì)哪些食物能補(bǔ)鈣如數(shù)家珍，卻往往忽視了有些食物吃多了會(huì)影響鈣的吸收。
巧吃主食利于補(bǔ)鈣
處于特殊時(shí)期的準(zhǔn)媽媽對(duì)鈣的需求量非常大，因此在飲食上需要特別注意。有些食物是含鈣豐富的“好朋友”，一定要多吃；有些食物會(huì)影響孕婦對(duì)鈣的吸收，是需要盡量避開(kāi)的“補(bǔ)鈣大敵”。
婦產(chǎn)科副主任醫(yī)師潘曉玉介紹，含鈣豐富的飲食包括牛奶、大豆制品、堅(jiān)果、芝麻、蝦、雞蛋、海產(chǎn)品等，這些食物在懷孕期間一定要多吃。
孕期需要盡量避開(kāi)的食物，除了眾所周知的碳酸飲料、鈉鹽、脂肪酸等外，一些蔬菜和主食中的草酸和植酸也需要留意。據(jù)介紹，菠菜、竹筍等含草酸、植酸量多，容易與鈣結(jié)合，影響鈣的吸收，不宜多吃。主食中大米和白面中所含的植酸，與消化道中的鈣結(jié)合，產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽，大大降低人體對(duì)鈣的吸收。因此，孕婦可以先將大米用適量的溫水浸泡一會(huì)兒，這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解；而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解，避免影響身體對(duì)鈣的吸收。
補(bǔ)鈣過(guò)多可致結(jié)石
不少孕媽媽對(duì)于補(bǔ)鈣還存在誤區(qū)：有的人認(rèn)為補(bǔ)鈣多多益善，也有的人擔(dān)心補(bǔ)鈣多了會(huì)導(dǎo)致難產(chǎn)，因此不敢補(bǔ)鈣。
潘曉玉介紹，擔(dān)心孕期補(bǔ)鈣過(guò)多會(huì)導(dǎo)致難產(chǎn)的人，可能是認(rèn)為“鈣片吃多了，孩子的頭會(huì)變硬，容易導(dǎo)致難產(chǎn)”。事實(shí)上，孕期補(bǔ)鈣主要是為了滿(mǎn)足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育和母體各器官功能狀況及物質(zhì)代謝變化的需要。孕期補(bǔ)鈣充足會(huì)使胎兒骨骼變硬，但胎頭的顱縫與囟門(mén)間均有軟組織遮蓋，使胎頭具有可塑性，因此不會(huì)因?yàn)樵衅谘a(bǔ)鈣而增加難產(chǎn)的機(jī)會(huì)。
潘曉玉表示，孕婦補(bǔ)鈣可以為寶寶預(yù)防很多疾病，比如先天性佝僂病、濕疹、喉喘鳴，寶寶容易夜啼、夜驚、睡覺(jué)時(shí)抽筋、功能性腹痛、出牙遲和影響大腦發(fā)育的疾病等。不過(guò)，潘曉玉同時(shí)強(qiáng)調(diào)，孕期補(bǔ)鈣也要適量，過(guò)多的補(bǔ)鈣會(huì)增加鈣的排泄，使結(jié)石形成的機(jī)會(huì)增加。
補(bǔ)鈣宜從孕4個(gè)月開(kāi)始
潘曉玉指出，孕初期鈣需求量與正常人大致相同，因此不需特別補(bǔ)鈣，而孕4個(gè)月后隨胎兒骨骼的發(fā)育，孕婦每天對(duì)鈣的需求量增長(zhǎng)為1000mg～1500mg，飲食鈣攝入不足，需從含鈣食物和鈣片中攝取。作為普通孕婦，每天除正常的膳食以外，再額外地補(bǔ)充鈣片500~600毫克比較適宜。另外，多到戶(hù)外曬曬太陽(yáng)，有利于鈣質(zhì)吸收。如果日曬時(shí)間不足，應(yīng)補(bǔ)充維生素E。
另外，孕婦產(chǎn)后還需要堅(jiān)持補(bǔ)鈣，特別是在哺乳期。母乳喂養(yǎng)期間，媽媽體內(nèi)儲(chǔ)存的鈣質(zhì)每天都會(huì)隨著乳汁流向孩子。如果母乳媽媽體內(nèi)鈣質(zhì)不足，媽媽體內(nèi)血鈣就會(huì)降低，導(dǎo)致骨頭里的鈣質(zhì)會(huì)游離出來(lái)，容易發(fā)生骨質(zhì)疏松。很多媽媽抱怨產(chǎn)后落下“月子病”，整天腰痛，其實(shí)很可能就是缺鈣導(dǎo)致的。
