崔富國創(chuàng)業(yè):3年里淘出第一個100萬

　　在北京延慶的山里面，生長著很多野生的山杏�？康木褪悄切┎辉趺粗靛X的野山杏，一個叫做崔富國的人，在3年時間里淘出了他的第一個100萬。
 
　　從北京市區(qū)往西北200公里,就是延慶縣的珍珠泉鄉(xiāng)，那里屬多山地區(qū)，每年的夏季，很多村民都要進山采摘這些野山杏�，F(xiàn)在野山杏已經(jīng)過季了，爛的爛，落得落。
 
　　村民：“要的是這個核，這個肉不能吃，又苦又澀，是野山杏。這個杏核能賣錢，1.6一斤�！�

　　這些野山杏是不能直接食用的，唯獨它的杏仁可以加工成杏仁露、藥品等，但因應(yīng)用范圍狹窄，山杏核的收購價格一直保持在6毛到一元錢之間。可是從2006年夏季開始，杏核的價格一下漲到了1.6元錢一斤，而這一切皆因一個叫崔富國的人的介入。

　　崔富國，是北京市延慶縣珍珠泉鄉(xiāng)廟梁村人，今年41歲，現(xiàn)在他每年在6、7、8三個月內(nèi)都要收至少20萬斤杏核。2007年8月3日一早，崔富國又進村收杏核了。由于今年天旱，山杏減產(chǎn)，杏核變得非常搶手，村民們也因此牛氣了起來，可是他們再牛也牛不過崔富國。

　　村民：“他拔根汗毛都比我的腰粗。他有，我沒有。”

　　村民的話一點不假，短短3年間，靠著這些收購上來的杏核，崔富國賺到了他憑生的第一個100萬元�？墒侨�年前他還是一個負債30萬元的落魄戶。

　　2001年，崔富國看到周遍鄉(xiāng)村民俗旅游搞的紅紅火火，他便跟妻子商量和銀行貸款30萬元，建魚池蓋房子搞起了民俗餐飲。結(jié)果開張的第一年春節(jié)，夫妻倆誰也沒敢在家過。

　　妻子：“就臘月年根那會兒，我怕人家上我們家要錢來�！�

　　因為地處偏遠，客人稀少，民俗餐飲幾乎無人問津。最終崔富國夫婦倆被迫中止了經(jīng)營。當年承載著崔富國發(fā)財夢想的房子和魚池直到現(xiàn)在還空閑著。本想一年賺個幾萬元錢，沒成想一年不到就背上了30萬元的債務(wù)。為了解決生計，妻子提出讓崔富國到北京城里打工�？墒强看蚬�掙錢什么時候能還上30萬元的債務(wù)呢，這筆賬崔富國在心里沒少算。妻子催促著崔富國快點動身，可崔富國就是按兵不動。2003年6月20日，崔富國陪妻子回了趟娘家，兩口子一進門，正好趕上丈母娘在做杏仁油。這一下讓崔富國想起了做民俗餐飲時的一次經(jīng)歷。

　　崔富國：“那時我做餐飲時，城里人來吃飯還特意點一道菜叫杏仁油拌黃瓜。有清香味。我想這個也油會不會有市場呢？盡管這些城里人多數(shù)是從農(nóng)村過去的，但是說明他們也能得到認可杏仁油�！�

　　妻子：“他說這山上都是山杏，做點杏仁油，沒人做，稀罕玩意，我說不行�！�

　　妻子當場表示反對，她覺得做點杏仁油太費勁，4斤才能攥出一斤油，而且在當?shù)丶壹叶加袀�1、2斤存著，平時也就做個涼菜烙個餅吃吃，食用量根本不大，沒人會來買。在丈母娘家小住這幾天，崔富國心里一直在琢磨做杏仁油的事。2003年6月23日一早，他找了個借口自己提前回家了，他徑直來到姑姑家借了一萬元錢，趁妻子在娘家的空當，以每斤一元錢的價格拉回了一萬斤杏核。

　　崔富國：“生米煮成熟飯他也拿我沒辦法�！�

　　2003年7月29日，妻子回來了，還沒到家門口就看到崔富國帶著一幫婦女在家門前砸著杏核。

　　妻子：“那給我氣的，什么心都有了。那么多人在，我強忍著，我還不能罵，怕外人笑話�！�

　　崔富國：“晚上人一走，拿起掃炕的笤藪就打，把笤藪都打壞了�！�

　　妻子：“也不盡管說我急，擱一般的婦女也不成，你看你買東西都不跟我商量�！�

　　打也打了，罵也罵了，崔富國依然雷打不動的忙活著杏仁油。他找到本村會做杏仁油的婦女，每天每人20元錢，專門給他做杏仁油。不出半個月，這十多個婦女齊刷刷給崔富國撂了挑子，都不干了。

　　村民：“太難做，滿頭大汗。太熱、太費勁�！�

　　婦女的這次罷工，讓崔富國意識到光靠手工做油不是長久之際。這樣一來不僅浪費原料，到真正銷售時，也保證不了貨源。要想做大，就得買榨油油機來保證產(chǎn)量。那時一臺榨油機需要1萬七千元錢。崔富國開始有意無意的跟妻子滲透想買榨油機的事，可是剛提到 “杏仁油”三個字，妻子就開始數(shù)落他。

　　崔富國：“我的辦法就是逆來順受�！�

　　崔富國像著了魔一樣，嘴上不說什么，但私下里張羅著要賣掉了村里的老房子，他想用這筆錢來買榨油機，這讓村里的人有些看不過眼了。

　　村民：“瞎胡鬧，干不成。勸他干點穩(wěn)的，別折騰了�！�

　　崔富國：“我憋著一口氣，我要是干不成，村里家里我更沒地位了，我要讓他們瞧得起我�！�

　　2004年3月25日，崔富國再次趁妻子不在家，用賣老房子的一萬二千元錢把榨油機買回了家。一場家庭風暴后，妻子負氣回了娘家。

　　岳母：“不怪女婿，我女兒脾氣不好。女兒怕賠錢�！�

　　最終在丈母娘和老丈人的勸說下，崔富國把妻子接回了家�？墒菑拇艘院螅�妻子對崔富國的事再也不聞不問了，哀大莫于心死，她對崔富國徹底死了心。2004年4月4日，崔富國的榨油機終于榨出了第一桶杏仁油。結(jié)果村民的話不幸言中，榨出的油根本沒有杏仁油特殊的清香味道，可別人看中的正是杏仁油的這種味道。這次嘗試失敗了，人們以為這下崔富國的老婆肯定要絕望了，可崩潰的恰恰是崔富國本人。每次提到當時的處境，崔富國都傷心不已。

　　崔富國：“我對我的機器抱著很大的信心的當時，失敗了周圍的人不定說什么，我怎么面對他們。房也賣了，債務(wù)還很多，孩子還需要念書，就是說，我應(yīng)該怎么辦。當時一片空白。”

　　看不到希望的崔富國陷入了迷茫，他把自己關(guān)了起來。

　　崔富國：“我躲在疙瘩里瞇了好幾天，一個人呆著。在后邊有一個小房，后面有一個小房，那兒有一個小炕。當時想了很多。就覺得不能上吊去，還是要活著，要活著要怎么辦呢？”

　　此時的崔富國沒有退路，求生的欲望逼著他只能向前。

　　崔富國：“我就是琢磨，琢磨到最后呀，有一個可以發(fā)現(xiàn)的問題，我就感覺跟這個溫度肯定有一定的關(guān)系，在鍋里我又想一想，就想一想，人在鍋里轉(zhuǎn)的時候，需要在鍋里呆半個小時，咱們往機器一添杏仁，一分鐘就出來了，我就琢磨來琢磨去還是溫度不夠，就是溫度，在這個，在這個溫度里呆的時間短，很快呀，添了就出來，添了就出來，我就感覺這個里頭肯定有問題�！�

　　第六天，崔富國走出了小屋，走上了灶臺，他要親自嘗試手工撰油，準確掌握手工撰油的溫度、速度，以此對照改裝機器。

　　崔富國：“就是這個溫度，用手攥油時，鍋的溫度達到300度，杏仁達到100多度。這就是燙傷的�！�
　　崔富國手上的疤痕就是在攥油時燙傷的，可是他說那時他根本感覺不到燙。最終崔富國通過改裝榨油機的溫度和速度，榨出了跟手工攥油一樣味道的杏仁油。2005年初，崔富國決定把杏仁油推向市場。

　　崔富國：“我心想到超市賣的東西都嘩嘩的，賣的快。”

　　崔富國把進入市場想的太簡單了，進入市場的商品需要經(jīng)過衛(wèi)生、防疫、質(zhì)量、工商等多個部門的檢測批準，尤其是食品。有了產(chǎn)品，卻苦于不能上市，大喜大悲之后的崔富國只能等待命運的安排。等待許可證的日子讓他如坐針氈，這一等就是9個月。

　　衛(wèi)生防疫部門：“杏仁油我們也沒見過，他拿來時我們也犯嘀咕，這個東西能不能食用，因為杏仁里面有氫氰酸。經(jīng)檢測后，他加工后的杏仁油沒有這些物質(zhì)，可以放心食用�！�

　　2005年9月，杏仁油的市場準入證發(fā)了下來。他順利的將杏仁油打入了30多家北京市周遍縣城的各大超市和一些農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場。他把自己的杏仁油定位在山里特產(chǎn)上。

　　經(jīng)銷商：“產(chǎn)品新鮮，大家就買個稀奇，品嘗品嘗�？梢宰鳛樯嚼锏奶禺a(chǎn)送人�！�

　　崔富國：“我的希望是北京人每人嘗我一滴油。”

　　憑借著杏仁油的空白市場，崔富國每年杏仁油銷量保持在2萬斤走左右，在短短兩年間他有了自己的加工場，在城里買了房子還擁有了私家車，從沒想過杏仁油能賺錢的妻子現(xiàn)在也逐漸加入到崔富國的事業(yè)中了。

　　妻子：“現(xiàn)在想想，也挺后悔的，他當年也是為了這個家好�，F(xiàn)在日子好了，我也知足了，也知道關(guān)心他了，他每次開車出去，我都惦著�！�