絕活亮相 炎夏做起貂皮帽

　　今天上午，北京老字號(hào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)成果展演在正陽(yáng)門城樓開(kāi)展，“盛錫�！钡膸煾翟谙奶炖镒銎鹆缩跗っ弊�。 

    “這叫平皮�！�54歲的李金善師傅用“錛刀”在一塊貂皮上推來(lái)推去，之后就開(kāi)始“拉皮”，幾個(gè)程序下來(lái)李師傅已經(jīng)滿臉是汗，而一個(gè)貂皮帽子從最初的“配活”到最后的“千口”，一共要經(jīng)歷36道工序，完全由人工制作。這樣一頂貂皮帽子價(jià)值1800元。

絕活亮相  炎夏做起貂皮帽

　　同臺(tái)展演的還有工美的“宮廷補(bǔ)繡”和戴月軒的“湖筆制作”。據(jù)了解，此次老字號(hào)展演將持續(xù)到10日，明天展演的有瑞蚨祥的“盤扣”和內(nèi)聯(lián)升的“納鞋”，展演期間向社會(huì)開(kāi)放。 

    與此同時(shí)，今天上午，全聚德集團(tuán)迎奧運(yùn)技能大賽舉行�，F(xiàn)場(chǎng)，女面點(diǎn)師將一塊巴掌大的面團(tuán)，抻成了4000余根細(xì)條。各種奧運(yùn)主題的冷盤和點(diǎn)心裝點(diǎn)了會(huì)場(chǎng)。