你不知道的星巴克
我這篇文章的題目其實是昨天晚上吉姆·唐納德在我們學院演講的標題。演講本來定在六點十五分開始,正好是下班時間,結果吉姆被堵在車流之中,遲到了10分鐘。他一到就連聲抱歉,感謝大家的耐心等待。然后他說他早上不到五點就去上班,上班的路上經(jīng)過他“領養(yǎng)”的一家星巴克咖啡店,想進去要一杯咖啡,可是因為營業(yè)時間未到,值班的伙計不讓他進去。他好說歹說,總算讓他進去了,但要他自己煮咖啡。無奈,只好自己煮了咖啡。正要離開的時候,伙計對他說,“千萬別把這事兒告訴我的老板。”
星巴克是一家咖啡公司,目前在全世界37個國家和地區(qū)擁有一萬一千五百家分店,每年以增加1800家分店的速度發(fā)展。這些都是我們知道的星巴克。
另外,我們也知道星巴克的咖啡香濃可口,店里的環(huán)境和裝修典雅舒適,尤其是那些彩色的小燈,暖暖的壁爐,讓人流連忘返。而且,這兩年開始,店里還開始裝有無線上網(wǎng)設施,更有拷制星巴克歌星CD的裝置。那么,那個我們不知道的星巴克是什么呢?
吉姆說:“星巴克注重的不只是咖啡,更是人!痹谛前涂说牧鶙l公司文化價值觀中,第一條就與人有關,第六條才與利潤有關。在星巴克,他們把所有與公司業(yè)務有關聯(lián)的人都稱為“合作伙伴”(partners),合作伙伴就包括三類人:主要的合作伙伴,便是公司的員工,第二類合作伙伴則是種植咖啡的農(nóng)民,第三類就是象你我這樣的顧客以及商店所在的社區(qū)。開店是通過提供咖啡飲品來達到建立人與人之間人情紐帶(human connection)的目的,提供人們可以聚會交流的場所。所以在這個意義上,星巴克不只是有關咖啡的地方,而更是與人有關的地方。
星巴克對人的關注更表現(xiàn)在公司對合作伙伴的關懷上。對于員工,不管是否全職,一律享有公司股權。公司同時為員工提供醫(yī)療保險、鍛煉身體的設施,也給員工充分的自由選擇靈活的工作時間、地點,提供各種培訓,以及國外工作的機會, 80%的管理崗位都通過內(nèi)部提升補充。每年公司做滿意感問卷調查,回收率都很高,比如今年就達到了84%,比美國其他的財富500強公司的平均水平(52%)要高出30多個百分點!
種植咖啡的農(nóng)民大部分都生活在相對貧困的國家,有時因為咖啡的收購價格太低,他們不得不砍掉咖啡去種別的植物謀生。星巴克則以最優(yōu)價去購買,從而使種植優(yōu)質咖啡的農(nóng)民可以持續(xù)生產(chǎn)。其中有一個烏拉圭的農(nóng)民,自從星巴克高價購買他的咖啡后,他擴大了生產(chǎn),已經(jīng)可以支持他的孩子去美國上大學。像這樣的故事,星巴克會把他們寫在小卡片上,作為禮券贈送給別人,讓大家意識到咖啡背后的人才是星巴克更關注的對象。
對于顧客以及商店所在的社區(qū),星巴克要求員工與顧客之間建立情感聯(lián)系,一看見就會熱情地打招呼,就像見了老朋友一樣。與社區(qū)的聯(lián)系,星巴克則通過幾種途徑。一種是捐助當?shù)氐膶W校、圖書館,另一種是鼓勵員工自愿參加社區(qū)的活動。而星巴克則會根據(jù)員工貢獻的小時數(shù)為社區(qū)捐款,按每一小時10美元計。去年,整個公司的員工大約貢獻了將近30萬小時的時間給各地的社區(qū)!
吉姆然后說,正是因為對合作伙伴的關注,才使公司有了更好的信譽、更多優(yōu)質產(chǎn)品的誕生、更優(yōu)秀上乘的服務、更忠誠的顧客、更快速的發(fā)展。而他自己的工作中的很大一部分,則是去處理那些不太愉快的顧客投訴、員工意見來信等,以保持星巴克的品牌和名譽不受玷污。顧客寫給星巴克的Email,一般在24小時內(nèi)都會得到答復。而吉姆自己平易近人的低調領導作風,也是星巴克真正“以人為本”管理哲學的具體體現(xiàn)。
我由此看到了那個你不知道的星巴克。
星巴克是一家咖啡公司,目前在全世界37個國家和地區(qū)擁有一萬一千五百家分店,每年以增加1800家分店的速度發(fā)展。這些都是我們知道的星巴克。
另外,我們也知道星巴克的咖啡香濃可口,店里的環(huán)境和裝修典雅舒適,尤其是那些彩色的小燈,暖暖的壁爐,讓人流連忘返。而且,這兩年開始,店里還開始裝有無線上網(wǎng)設施,更有拷制星巴克歌星CD的裝置。那么,那個我們不知道的星巴克是什么呢?
吉姆說:“星巴克注重的不只是咖啡,更是人!痹谛前涂说牧鶙l公司文化價值觀中,第一條就與人有關,第六條才與利潤有關。在星巴克,他們把所有與公司業(yè)務有關聯(lián)的人都稱為“合作伙伴”(partners),合作伙伴就包括三類人:主要的合作伙伴,便是公司的員工,第二類合作伙伴則是種植咖啡的農(nóng)民,第三類就是象你我這樣的顧客以及商店所在的社區(qū)。開店是通過提供咖啡飲品來達到建立人與人之間人情紐帶(human connection)的目的,提供人們可以聚會交流的場所。所以在這個意義上,星巴克不只是有關咖啡的地方,而更是與人有關的地方。
星巴克對人的關注更表現(xiàn)在公司對合作伙伴的關懷上。對于員工,不管是否全職,一律享有公司股權。公司同時為員工提供醫(yī)療保險、鍛煉身體的設施,也給員工充分的自由選擇靈活的工作時間、地點,提供各種培訓,以及國外工作的機會, 80%的管理崗位都通過內(nèi)部提升補充。每年公司做滿意感問卷調查,回收率都很高,比如今年就達到了84%,比美國其他的財富500強公司的平均水平(52%)要高出30多個百分點!
種植咖啡的農(nóng)民大部分都生活在相對貧困的國家,有時因為咖啡的收購價格太低,他們不得不砍掉咖啡去種別的植物謀生。星巴克則以最優(yōu)價去購買,從而使種植優(yōu)質咖啡的農(nóng)民可以持續(xù)生產(chǎn)。其中有一個烏拉圭的農(nóng)民,自從星巴克高價購買他的咖啡后,他擴大了生產(chǎn),已經(jīng)可以支持他的孩子去美國上大學。像這樣的故事,星巴克會把他們寫在小卡片上,作為禮券贈送給別人,讓大家意識到咖啡背后的人才是星巴克更關注的對象。
對于顧客以及商店所在的社區(qū),星巴克要求員工與顧客之間建立情感聯(lián)系,一看見就會熱情地打招呼,就像見了老朋友一樣。與社區(qū)的聯(lián)系,星巴克則通過幾種途徑。一種是捐助當?shù)氐膶W校、圖書館,另一種是鼓勵員工自愿參加社區(qū)的活動。而星巴克則會根據(jù)員工貢獻的小時數(shù)為社區(qū)捐款,按每一小時10美元計。去年,整個公司的員工大約貢獻了將近30萬小時的時間給各地的社區(qū)!
吉姆然后說,正是因為對合作伙伴的關注,才使公司有了更好的信譽、更多優(yōu)質產(chǎn)品的誕生、更優(yōu)秀上乘的服務、更忠誠的顧客、更快速的發(fā)展。而他自己的工作中的很大一部分,則是去處理那些不太愉快的顧客投訴、員工意見來信等,以保持星巴克的品牌和名譽不受玷污。顧客寫給星巴克的Email,一般在24小時內(nèi)都會得到答復。而吉姆自己平易近人的低調領導作風,也是星巴克真正“以人為本”管理哲學的具體體現(xiàn)。
我由此看到了那個你不知道的星巴克。
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