進(jìn)貨迷宮 眼光好未必行

    要做好一家服裝店，除了要有良好的銷售方法外，最關(guān)鍵的一點(diǎn)是要“懂”進(jìn)貨。
    
    服裝小店的經(jīng)營(yíng)狀況如何，跟商品的定位和進(jìn)貨的眼光很有關(guān)系。要做好一家服裝店，除了要有良好的銷售方法外，最關(guān)鍵的一點(diǎn)是要“懂”進(jìn)貨。這個(gè)“懂”字包含的內(nèi)容非常多，不僅要知道進(jìn)貨的地點(diǎn)、各批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格水平和面對(duì)的客戶群，還要了解小店針對(duì)的客戶群的喜好、身材特點(diǎn)，更重要的是要會(huì)淘貨，要練就一雙選貨的火眼金睛。這種歷練需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的不斷積累，要達(dá)到爐火純青的境界，至少要3年左右的時(shí)間。
    
    服裝進(jìn)貨要適銷、適量，簡(jiǎn)稱“雙適”，是經(jīng)商者必須把握的關(guān)鍵一條。經(jīng)營(yíng)服裝，既要適銷，又要適量，但兩者很難掌握“準(zhǔn)”。很多初次開(kāi)店的投資者因?yàn)檠酃獠粶?zhǔn)，都在第一次進(jìn)貨時(shí)吃過(guò)大虧，有人甚至笑稱：開(kāi)服裝店的第一批貨都會(huì)積壓，所以最好第一批少進(jìn)一些貨。
    
    首次進(jìn)貨的迷途
    
    在進(jìn)貨上，艾童第一次也栽了跟頭。她在第一次進(jìn)貨前，對(duì)周圍的同行出售的貨品進(jìn)行了仔細(xì)分析，發(fā)現(xiàn)他們的貨大多是從當(dāng)?shù)氐耐赓Q(mào)小廠和批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的，為了顯示自己的商品跟他們不一樣，艾童決定找一些更有特色的貨源。她在網(wǎng)上看到很多人對(duì)杭州的外貿(mào)服裝批發(fā)很推崇，于是在店鋪裝修期間舍近求遠(yuǎn)，到杭州的九星、中星等批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)了貨。舟車勞頓、途中辛苦自不必說(shuō)，她到了杭州后發(fā)現(xiàn)，很多批發(fā)商聽(tīng)說(shuō)她是從深圳來(lái)的，都用很奇怪的眼光看她。等她帶著1.5萬(wàn)元的貨回到深圳，經(jīng)營(yíng)了一個(gè)多月之后，才慢慢發(fā)現(xiàn)原來(lái)這些商品在深圳的批發(fā)市場(chǎng)都有，而且批發(fā)價(jià)比她的進(jìn)價(jià)低了一半。艾童這才明白，自己是守著金山要飯吃，明明周圍有的是批發(fā)市場(chǎng)，卻被她自作聰明地忽略了。
    
    更讓她煩悶的事情還不是這個(gè)。商品就算進(jìn)得貴了，但只要能夠賣掉，也就是少賺一些，沒(méi)有太大的問(wèn)題，但糟糕的是，由于她進(jìn)第一批貨前，沒(méi)有仔細(xì)了解附近消費(fèi)者的體形特點(diǎn)，無(wú)論她進(jìn)的襯衫還是褲子，尺碼都偏小了。店里的客人一批接一批，絡(luò)繹不絕，很多都是被漂亮的裝修吸引過(guò)來(lái)的，但是他們大多數(shù)是30歲以上的顧客，身形比較豐滿，艾童進(jìn)的尺碼對(duì)他們而言都偏小了。每天只能做到兩三百元的營(yíng)業(yè)額，因?yàn)榈曜廨^低，艾童倒是沒(méi)有賠錢，但她雇的店員說(shuō)，按照開(kāi)業(yè)后的客流量，如果店里的衣服尺碼合適，一天可以達(dá)到1000元的流水。艾童知道自己還是掉進(jìn)了首次進(jìn)貨的迷宮了。漸漸地就看出第一批貨拿得不對(duì)了，不單是尺碼不合適，款式也不太對(duì)路。小店的客人以30歲以上的女性居多，她們大多喜歡休閑風(fēng)格，而艾童第一批進(jìn)貨以襯衫為主，比較正統(tǒng)，適合上班一族穿，并不適合她的客戶群。
    
    服裝店的經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)會(huì)面臨各種困惑，諸如是該選自己喜好的款式，堅(jiān)持自己的品味，還是應(yīng)該選擇更潮流化的商品？是聽(tīng)從批發(fā)商某個(gè)款式好賣的建議，還是只挑選自己中意的花色？是在附近的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，還是到外地似乎更有名的市場(chǎng)上批發(fā)？這些問(wèn)題，從開(kāi)業(yè)之初便時(shí)刻考驗(yàn)著店鋪的投資者們，他們仿佛鉆進(jìn)了一個(gè)很大的迷宮，每個(gè)出口似乎都有希望，而每個(gè)出口又好像前途渺茫。
    
    練就選貨的火眼金睛
    
    在進(jìn)貨的歷練中，順德的許保英堪稱個(gè)中高手。她的小店開(kāi)在大良高坎路一條小的商業(yè)街上，5年來(lái)，這家位置并不算好的服裝店，每個(gè)月都能為她帶來(lái)近萬(wàn)元的收入，如今她已經(jīng)是3家服裝店的所有者，服裝銷售事業(yè)可謂是蒸蒸日上。
    
    現(xiàn)在，許保英把服裝店的經(jīng)營(yíng)大權(quán)都移交給了妹妹，妹妹接手管理已經(jīng)有兩年多時(shí)間了，而且顧客都很喜歡讓妹妹幫忙挑衣服，但許保英還是不能完全將服裝店交出去，原因就是在進(jìn)貨上，妹妹的眼光還需要磨練。
    
    古人講十年磨一劍，寶劍出鞘必然撼動(dòng)天地，而許保英則可以說(shuō)是5年練一眼，慧眼一亮便能看準(zhǔn)熱賣新款。許保英經(jīng)營(yíng)的是散貨店，店里的衣服、鞋子、皮包都是她從批發(fā)市場(chǎng)上一手淘回來(lái)的，她說(shuō)衣服“淘”對(duì)了，生意就好，否則跟顧客關(guān)系再熟，也不可能把衣服賣出去。說(shuō)到進(jìn)貨的難度，許保英則練出了選貨“快、準(zhǔn)、狠”的本事，只有這樣，才能挑到合適的貨品，并將進(jìn)貨成本降到最低。
    
    由于生意興旺，許保英每周要進(jìn)3次貨，每次都是天剛亮6點(diǎn)左右就要從順德坐車到東莞虎門，8點(diǎn)鐘左右到達(dá)虎門后，一下車就要沖到批發(fā)商店里，經(jīng)常要在短短的4個(gè)小時(shí)里從數(shù)家店鋪里淘夠一兩萬(wàn)元的貨品，然后再搭乘12點(diǎn)的長(zhǎng)途直達(dá)車返回順德。
    
    許保英說(shuō)，她所以能準(zhǔn)確進(jìn)貨，主要做到了三點(diǎn)：
    
    一是掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情：出現(xiàn)了哪些新品種？銷售趨勢(shì)如何？社會(huì)存量多少？?jī)r(jià)格漲勢(shì)如何？購(gòu)買力狀況如何？大體上心中有數(shù)。
    
    二是編制要貨計(jì)劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。
    
    三是在進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，比較一下各個(gè)市場(chǎng)和批發(fā)商的價(jià)格，因?yàn)榉�裝批發(fā)“竄貨”的情況非常多，常常一個(gè)市場(chǎng)里20元的商品，在另外一個(gè)市場(chǎng)15元就可以拿到，因此必須進(jìn)行比較，然后再著手落實(shí)進(jìn)貨。
    
    很多人對(duì)服裝經(jīng)營(yíng)有一個(gè)認(rèn)識(shí)，就是只拿新款，舊款即使好賣也不會(huì)再補(bǔ)貨，以使店鋪新品不斷流動(dòng)。但許保英卻并不這樣做。她從來(lái)不會(huì)因?yàn)槟硞�(gè)款式是熱銷的舊款而不再進(jìn)貨，反而會(huì)抓住市場(chǎng)需求迅速補(bǔ)充貨源，并且持續(xù)銷售到勢(shì)頭減弱或者此款銷完為止。因?yàn)闊徜N款式一旦贏得市場(chǎng)認(rèn)可，銷售額便會(huì)屢創(chuàng)新高，這比試銷其他款式容易得多，而且能夠帶來(lái)更大的利潤(rùn)。
    
    一次她看中了一款新的女式羊毛大衣，款式很好，但她以前沒(méi)有賣過(guò)此類款式，心里沒(méi)底，就先進(jìn)了5件，結(jié)果一天就賣完了。第二次她又大膽進(jìn)了40件，3天銷售一空。后來(lái)她每次補(bǔ)貨都進(jìn)30件，而且銷售勢(shì)頭一直很好。
    
    外貿(mào)服裝 李鬼泛濫
    
    現(xiàn)在，在街頭林立的服裝小店中，掛著“外貿(mào)服裝”的店鋪越來(lái)越多，經(jīng)營(yíng)外貿(mào)服裝一度成了服裝店投資的首選。所謂外貿(mào)服裝，是指國(guó)內(nèi)服裝生產(chǎn)廠家根據(jù)國(guó)外來(lái)料或國(guó)外來(lái)樣、國(guó)內(nèi)選料加工的同時(shí)，在完成訂單后剩余的那部分尾貨，包括從面料、規(guī)格、花色上看不太出小毛病的殘次品、多余或節(jié)省下來(lái)布料私自加工的及國(guó)外退貨的但無(wú)殘次的“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”服裝。這類服裝價(jià)格優(yōu)惠，而且非常受歡迎，因此也讓很多經(jīng)營(yíng)者把目光鎖定在外貿(mào)服裝上。
    
    滿大街的外貿(mào)服裝店里新品不斷，而廠家并不會(huì)真有這么多的外貿(mào)尾貨，那么這些尾貨是怎么來(lái)的呢？據(jù)一位外貿(mào)工廠的經(jīng)理介紹，尾貨有且僅有兩種可能，一是瑕疵品，一是工廠用自己采購(gòu)的面料做的專門內(nèi)銷的商品，后者生產(chǎn)的量非常大。外商跟外貿(mào)廠家有嚴(yán)格的合同約定，外商會(huì)嚴(yán)格控制面料數(shù)量，雖然每批產(chǎn)品都允許有損耗，但是多余的面料一般都會(huì)控制在兩套以下，有時(shí)候甚至一點(diǎn)不剩。因此現(xiàn)在市場(chǎng)上很多的所謂外貿(mào)尾貨只是廠家生產(chǎn)的仿制品，最多就是做工精致一些而已。一般是商家拿著國(guó)外名牌服裝的圖片或樣品，請(qǐng)國(guó)內(nèi)的服裝廠家成批仿制的；或者是國(guó)內(nèi)的服裝企業(yè)在做完外加工之后，再買點(diǎn)低檔的面料，按原來(lái)的樣板再做一批，低價(jià)批給銷售商，銷售商貼上各種假商標(biāo)就流向市場(chǎng)。
    
    這樣的商品對(duì)消費(fèi)者還是有吸引力的，很多服裝店和批發(fā)商在銷售時(shí)都會(huì)貫之以“正單”、“跟單”、“原單”等不同的說(shuō)法，初入行的投資者如果真相信了批發(fā)商的這些說(shuō)法，就未免過(guò)于天真了�，F(xiàn)在很多服裝批發(fā)商都會(huì)銷售市場(chǎng)上熱門品牌的當(dāng)季新款，批發(fā)價(jià)也比同類內(nèi)銷產(chǎn)品高得多，利潤(rùn)空間也很大，一件15元從外貿(mào)廠里批來(lái)的毛衣，自己訂上一個(gè)名牌的標(biāo)簽就能賣25元甚至更高。因此服裝經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)一定要擦亮眼睛，注意觀察服裝的細(xì)節(jié)，防止進(jìn)到質(zhì)次價(jià)高的偽“外貿(mào)服裝”。
    
    由于練就了如此高深的選貨本領(lǐng)，許保英不用像其他人一樣在虎門住宿，不僅降低了進(jìn)貨成本，而且店鋪的新貨流轉(zhuǎn)率也更高，更能吸引客戶持續(xù)選購(gòu)。這樣，她店鋪里服裝的款式翻新之快已經(jīng)讓其他店鋪難以望其項(xiàng)背，甚至連跟風(fēng)模仿都來(lái)不及。這種選貨的技巧跟許保英較高的服裝審美水平有關(guān)，更重要的是善于搜集服裝流行信息。她搜集的方法主要是聽(tīng)、看、訪、查。
    
    “聽(tīng)”，就是一方面聽(tīng)取顧客對(duì)花色、款式的要求；另一方面是留意傾聽(tīng)人們對(duì)花色、款式方面的議論；“看”，一是看內(nèi)外地市場(chǎng)情況，二是看電視上的時(shí)裝表演和服裝展銷，三是看報(bào)刊上的信息等；“訪”，就是直接尋問(wèn)穿戴者其服裝的銷售貨源；“查”，就是對(duì)不便直接詢問(wèn)的，就寄信或打電話，跟蹤查詢。一旦掌握信息就搶時(shí)間進(jìn)貨，捷足先登。
    
    外貿(mào)服裝的鑒別方法
    
    看針腳。真正的外貿(mào)服裝對(duì)于針腳要求很高，每英寸有多少針腳都是有嚴(yán)格要求，所以直觀上看，真正的外貿(mào)服裝的針腳均勻細(xì)密，而假貨就往往顧及不了這么多。
    
    看輔料。有時(shí)候，真假外貿(mào)服裝在面料上難于區(qū)分，就要從小處著眼看輔料，真正的外貿(mào)服裝的輔料大多都是“客供”，做工精致，帶有品牌的特征，比如拉鏈、紐扣、衣服上的小標(biāo)識(shí)等等，有的還帶有品牌的標(biāo)志(logo)，如果做工粗糙，或者大批量衣服使用同種紐扣等輔料，就可能是假貨。
    
    看是否水洗。真正的外貿(mào)服裝很多都經(jīng)過(guò)預(yù)先的水洗工序，這樣不容易縮水，手感好，一些對(duì)人體有害的物質(zhì)也得以清除，而假貨很多都沒(méi)有經(jīng)過(guò)這一工序，這一點(diǎn)在面料的手感和觀感上都有明顯差別。
    
    各地主要服裝批發(fā)市場(chǎng)一覽
    
    廣州：廣州是華南服裝中心，批發(fā)市場(chǎng)在火車站旁邊的站前路、站西路上，主要有白馬大廈、黑馬大廈、步步高批發(fā)市場(chǎng)、流花批發(fā)市場(chǎng)、國(guó)宏大廈、十三行、新大地批發(fā)市場(chǎng)、康樂(lè)牛仔城等。白馬、紅棉、天馬等大廈的寫字樓是以品牌為主，流花、站西則是中檔產(chǎn)品的首選，十三行是低檔貨的主要批發(fā)地。步步高及新大地則是針織衫，毛衫的批發(fā)集中地。
    
    虎門：有較老的富民服裝批發(fā)市場(chǎng)、較新的黃河時(shí)裝城和新開(kāi)業(yè)的大瑩女裝城。
    
    北京：較大的的服裝批發(fā)市場(chǎng)有兩個(gè)，木樨園和動(dòng)物園南門。此外還有京溫、大紅門服裝城、新世紀(jì)商城，以及去年新開(kāi)業(yè)的天雅大廈、今年5月開(kāi)業(yè)的百榮世貿(mào)商城、木樨園商貿(mào)城等。
    
    杭州：四季青批發(fā)城是近幾年發(fā)展起來(lái)的新市場(chǎng)，主要以女裝(少女裝)為主，溫州的男裝也很多集中在這里批發(fā)。市場(chǎng)大，品種及質(zhì)量都很不錯(cuò)，典型的南派風(fēng)格，不太適合北方客戶。
    
    上海：七浦路市場(chǎng)比較有名，但沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)華東的服裝市場(chǎng)，安徽、江蘇的零售商更喜歡去杭州四季青拿貨。
    
    武漢：武漢的漢正街全國(guó)聞名，雖然近年漢正街的銷售額有所萎縮，但仍然是湖北省批發(fā)商品的重要渠道。
    
    福建：福建有兩個(gè)批發(fā)市場(chǎng)，福州和石獅。石獅的服裝批發(fā)市場(chǎng)較為分散，幾乎遍及整個(gè)城市，擁有近20條服裝批發(fā)街、6座商業(yè)城和8個(gè)不同類別的成衣專業(yè)市場(chǎng)等，共8000多家服裝店。
    
    沈陽(yáng)：沈陽(yáng)五愛(ài)市場(chǎng)是東北的老服裝市場(chǎng)，因?yàn)槔希瑔挝幻娣e偏小，許多有實(shí)力的租戶在廠家的要求下，搬離紛紛五愛(ài)市場(chǎng)，在附近扎兵。
    
    不管哪里的服裝批發(fā)市場(chǎng)，都有四種形式，第一種，批發(fā)市場(chǎng)以外，倉(cāng)庫(kù)化辦公，這樣做的都是一些大品牌，像以純、美特斯邦威等。第二種，批發(fā)市場(chǎng)的寫字樓，樓層較高，都是一些二線品牌，像伊韻兒、依米茹、灰鼠、云中依等。第三種是檔口，位于批發(fā)市場(chǎng)的一、二樓鋪位，都是一些小牌子。第四種就是路邊的小店，這種業(yè)態(tài)以漢正街最多。