心飴
心飴
老板：王祖藍(lán)
主營(yíng)：港式甜品
地址：尖沙咀加連威老道100號(hào)港晶中心地下44B鋪
交通：東鐵紅磡站D1出口
店門(mén)口招牌上的“心飴”二字是劉德華的親筆，白色投射燈照射下熠熠生輝，老遠(yuǎn)見(jiàn)到，雙腳就已經(jīng)不由自主走進(jìn)去。正討論餐牌，一個(gè)渾厚又熟悉的聲音在耳邊響起“幾位要吃點(diǎn)什么”，一抬頭——哇!王祖藍(lán)呀!
這就是記者第一次去心飴的奇遇。而且，王老板不止笑容親切，言談更是風(fēng)趣，聽(tīng)到記者的一位朋友說(shuō)從上海來(lái)，他還現(xiàn)賣(mài)上海話(huà)搞笑。而有客人要求合影，他也是有求必應(yīng)。后來(lái)一問(wèn)熟客才知道，王老板一周要來(lái)好幾次，尤其是晚上11點(diǎn)后結(jié)算時(shí)間，他只要有空都會(huì)親自來(lái)店內(nèi)結(jié)算。最窩心，如果你是劉德華歌迷會(huì)的會(huì)員，還可以憑會(huì)員卡打折。
“因?yàn)槲乙埠孟矚g劉德華呀!”至今都記得王祖藍(lán)如此NICE地說(shuō)。
當(dāng)然，餐飲店人氣旺始終要靠食物品質(zhì)堅(jiān)持下去。在心飴，記者最?lèi)?ài)的就是招牌的“三心兩意”——法式焦糖吉士配木糠布甸、豆腐芝士布甸。最郁悶就是另一個(gè)招牌甜品“心太軟”。因?yàn)楣┎粦?yīng)求，記者去了四次，一次都沒(méi)吃到過(guò)。不過(guò)，對(duì)比街頭遍布的許留山，心飴的價(jià)格就稍微貴一點(diǎn)。所以，記者每次去，純粹就是想，或許可以撞見(jiàn)王祖藍(lán)吧!
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